Ja sam si podgrijal lignje na saft od neki dan i skuhal sam rižu uz to.
Od zelenjave kiseli krastavci.

Eda, dok sam to pripremal narezal sam si malo špeka i kobasa.

Uffff...da znaš kakve sam si domaće kobase dovlekel doma neki tjedan...
Fino dimljene, onak dva pedlja duge, malo deblje.

Izrada-stara škola, meso rukom rezano, ništa flajšano:)
La-ga-no šarf.

Argh...

dok se radi zelanjava reze se domaci spekec, samo sam zbog toga pekao kruh.. dobro ispao, posipao sam ga sa lukom i onda bacio u pecnicu.. budem kasnije tjesto razvukao za caneleone ;)

Vidim da nas pravih Žderonja ima dosta...trebali bi napraviti Žderonjsku kuharicu:D


Ništa danas od mog špinata, ufatila me žena-morao sam sflajšat par kila mesa pa će najvjerovatnije biti špagaći ili široki rezanci+mljeveno...


bdw-morat ću jedan dan probati sam napraviti lazanje, nisam još nikad.

evo jadan,sav u strahu da me nehche ne popali ideju,nakon silnih peripetija sa lokalnom upravom, upravo sam registrirao dodatnu djelatnost za Zderonje i obozavatelje..

eto, gdi nam je najteze dobre se omastiti i nakrkati ,a di je to resko napraviti ... i evo kak to rijesiti po Zderonjski!!!

Ja danas imam ričet sa kobasicom i špekom.. hehe

Nebu jer je pod stegom :D

kopam po skirinji i gle cuda..janjece iznutrice cijeli komplet sa maramicom, al cu sutra omastiti brk...past ce neka gusta juhica, ala cobanac uz to jos kuruzni kruh,a zena ponovo spinat ..imam ga u neograicenim kolicinama :smoke:

ovo nisam jeo ne pamtim..mozes me slobodno pozvat kad ces to ponovo klopat

Onak slično kao ragu sa domaćim paradajzem iz boce..


Ja izdinstam na masti malog pu-ajceka malo zelenja i mrkve, hitim meso, kad pobijeli podlijem i stavim žlicu riže nek se raskuha za gustoću.
Pred kraj lovor i domaći paradajz iz boce.
U to hitim naribane taranice (friško napravljene) i ubijem se ko zadnja svinja:D

Nema dugo da sam radio nekaj slično-samo sa kockicama junetine, svinjetine i puretine.

Ak te žena pusti na privat žderonje:D

Za večeru imam ostatke od ručka:D:D
Al bez špeka:(

prvo maramicu nasjecem na sitne kockice i isprzim je na malo ulja da se rastopi, na to bacim sitno kosani luk ..posolim i pirjam par min, dodam mrkvicu narezanu na kockice i to pirjam jos par min, dodam iznutrice narezane na kockice,stavim lovorov list,posolim i pirjam dok mi se na iznutricama ne stvori korica, dodam paradjz(domaci po mogucnosti) i podlim vrucom vodom, pomalo ne sve odjednom zaliti ..poklopim i ostavim da se krcka, pred kraj dodam krupmir narezan na kockice i peperoncino(bolji mi je od feferona..feferon me razvali kad odem kasnije na WC)

to bi tak izgledalo..krumpas se moze raskuhati tak da pusti skrob i onda bude gusci saft

Ja takve "čorbetine" uvijek napravim više pa zamrznem.
Onda mogu poslje samo skuhati i dodati ako hoću krumpač na kockice, taranicu ili ako mi se žuri čak i "žličnjake".

Samo mi je bed-sav sam domaći paradajz već potrošio a ovi koncentrati su iz godine u godinu sve nekvalitetniji i gori.

Morat ću ove jeseni napraviti malo više.

Evo stigao sam doma i dočekalo me friško kuhano povrće sa kobasicama.
Poriluk.

Evo danas sam fino jeo , sarma sa susenim nogicam i suhim mesom...:cool: :cool:

danas slavonski čobanac : nuts : : goood : : nuts : : goood : : nuts :
i posle piva...

chobanac.....a meni nisi pozvao? :mad: :smoke:

Evo jedem za doručak one usrane nesquick pahuljice :(

Kaj je i tebe vlovila ptičja gripa pa si počel zobat kak kokoš. :beer:

Ja sam danas doruckovao:

12 bjelanjaka
100g zobenih pahuljica u toploj vodi i cimet


tak da mi nemoj protiv nesquick-a jer mi je to delicija....

Dečki-ovo su Žderonje, nemojte nam spamat thread sa pahuljicama:)





Moram priznati da nemam pojma kaj bi danas radio za ručak...već mi je pomalo dosta zimske hrane-jedva čekam ljeto.

Pa kaj ne jedeš to u mlijeku?
Evo baš sam došo na ideju, idem si kajganu napravit, malo špeka narezat, po crni kruh u dućan...Nažderat ću se ko krme :D
Edit:
http://img98.imageshack.us/img98/5348/dsc010495ty.jpg

Evo baš fina klopa kad sam se malo potrudio prokopat kaj ima u friđu :)

Moram priznati da nisam smislio ništa pametno za ručak-pa sam posegnuo u škrinju i izvadio šiš-ćevape+nešto vulgaris primjeraka.

Napravit ću pomfač od mladog krumpača i to bi bilo to...malo ljutog ajvara i luka.
Lički kruh.
Žuja.:D

:beer:

nisam niti sumnjao da se nechesh snachi... :D
i sve dobro zaliti zhujom... :D ;)

Kaj nisi te hrenovke prepržio pa jaja gore...ovak se budu jaja ohladila samo dok ih narežeš :-)


Atha-ne samo da je hladna Žuja nego sam i luk "zakiselio" domaćim feferonima.
Mislim da za 10 minuta idem u akciju...

a shto rechi jelc nego... : nuts :
dobar tek svima,
a ja chu tamo oko 17:30 na neku mesinu... :)

Puding - vanilija :) moj naj okus :D

evo zeni kao glavno ,a meni kao prliog uz coabanac sarmice od kelja punjene sa krumpirom i spinatom..bacio sam ih u pecnicu nek se zapeku dok se ovo gore krcka...budem jos skuhao i kompot od jabuka,lagano su pri kraju ,a steta da se baci ;)

e da ujutro sam si kupio makovicu i 20dkg sunke....toga vise nema :)