|
|
odeš na pizzu i odabereš da ti gore bace tunu iz konzerve, nije ni čudo da nije baš nešto :D
|
Citiraj:
Napoli? Jel to ona pizzerija iza benzinske? Tamo sam prije mjesec dana slomio zub na koštici masline. Nisu oni krivi za to već ja, ali svakako nije pomoglo dojmu prosječne pizze :D U Samobor daklem idem na kolače u "My Sweet Family" pluis što si žena uzme kremšnite "U prolazu", voli njihove. Drugo nešto ne znam što bi tamo bilo dobro za isprobat, možda netko od domaćih tamo može nešto preporučiti. |
Citiraj:
Citiraj:
|
1 privitaka
|
Pekač za kruh pitanje.
Da li je i dalje preporuka za onaj iz lidla kad se pojavi ili ima i drugih preporuka? tnx Jedem sve skuplji sve lošiji kruh iz trgovine, i razmišljam da bi krenuo sam raditi. tnx |
Ja bi se pridruzio ovom gore pitanju za pekac i zanima me jel imate kakve dobre ideje/recepte za umake koji se mogu napraviti u velikom batchu pa zamrznuti u onim kalupima za led ili nesto slicno?
Obicno tako radimo 'bolonjez' (mijesano mljeveno, luk, mrkva, pelati) pa to napravimo za 3-5 puta, jednu rokamo taj dan, a ostalo smrznemo i kad nam se opet to jede samo zakuhamo tjesteninu. Sad bi tako nesto napravio s umacima uz meso i tjestninu/rizu/krumpire, ali nemam dovoljno kulinarskog iskustva da bi znao koji zacin ide s cime i slicno. |
Ja pečem kruh u pečnici.
Molim vlasnike pekača za kruh da me uvjere da mi treba isti. Koja je razlika u finalnom proizvodu? |
Pa zar nije da ne moras mijesiti nista nego samo ubacis sastojke unutra, odaberes kad oces da kruh bude gotov i gotovo?
|
Citiraj:
edit: zaboravih dodat, par puta se desilo, nemamo svježeg kruha, pekara ili ne radi ili mi se neda ić po kruh, a onda se sjetim da pekaču kruha treba minimalno 3ipo ili 4 sata sata za ispeć bilo kakav, pa me prođe volja i za njim |
Citiraj:
Sent from my SM-A528B using Tapatalk |
Koristio lidlov pekac 4-5 puta i najvise me odbilo sto programi traju po 3-4h i sto je bucan ko crni djava. Ja to nisam mogao slusati u 5 ujutro :D Eno ga pod krevetom.
S druge strane, svaka 3 dana napravim 800g bijelog kruha s obicnim mikserom i ispecem u rerni. I za to mi treba sat i pol (efektivno 10ak min posla). Najcesce ga napravim navecer pa je ujutro spreman i ne mora se hladiti. |
Citiraj:
Nisam nikad bio, ali po priloženim fotkama izgleda ko prosječna kvartovsko-dostavna pizza, posebno ovaj sir gore sav zapečeni. Jbga, ako je u Samoboru slaba konkurencija pizzerija, onda i realno mediokritetne lokalci i ostali promoviraju ko "odlične". @Xlr Nisam ovo uopće znao za te pekače kruha, pa to je suludo. |
Kaj se tiče pizzerija, a ostale klope? Kaj preporučate u Samoboru?
|
Gabrek, Samoborska Klet, Špiljo, Pri Staroj Vuri.
I nikako nemoj ić na kolače u slastičarnu "U prolazu". Katastrofa kolači zadnjih par godina, kremšnite ubi bože |
Citiraj:
Tnx, pišem si u podsjetnik da obiđemo sve. :goood: |
Gabrek, Grgos... ajde još i Samoborska klet.
Sve ostalo beži proć. Eventualno posjetiti proizvodnju čvaraka kod Mataušića, stisnutih naravno. Kolači? Nigdje ništa u našem kraju. Nekad si u prolazu našao fine kremšnite, ali i to ili propada s kvalitetom ili sam se ja zasitio. |
Citiraj:
Googlaj pot roast, možeš napraviti veliku količinu, ja mrkve dodajem 45 min prije kraja jer ne volim kada su raskuhane. Chilli con carne. Žgvacet je isto jednostavan za pripremu a iskoristiš cijelo pile. @Panoramix druže hoćeš možda imati na proljeće za udijeliti začinskog sjemena ako ga još imaš u zamjenu za kakav hladni hmeljasti napitak :D |
Citiraj:
I slazem se oko kolaca u "U prolazu", prije godinu dana su bili meh, a svi su nam govorili da moramo tamo. Nisam razumio sto je tako dobro osim lokacije - lokacija je cosy, pogotovo zimi. Ne znam kakvi su bili prije jer nisam nikad bio, znam da su gmaps reviewi pricali o nekim "razlikama u kvaliteti prije i sada". |
Znaci u Samoboru nema dobrih Samoborskih kremsnita😀
|
Usudio bi se reći da nema.
Ali zato bledska kremšnita u Sloveniji rastura. @Guls- kaj se može posjetit proizvodnja kod Mataušića? Jesu tamo nešto povoljniji čvarci? :D |
Ne postoje dobre samoborske kremšnite :D Jednom sam jeo te tople kremšnite, ako se nisam taj dan usro u busu od Samobora do Pule, neću nikad. Sad me malo stislo.
|
Citiraj:
Ovo s kremšnitama je dubiozna problematika jer nekima NIKADA nisu bile dobre. Stvar ukusa, samoborske su šok za mnoge zbog specifične konstitucije. Uostalom, šta se desilo s onom kremšnitarnicom s druge strane trga? Jel se i ona pokvarila? Il još gore, propala? |
Citiraj:
|
Citiraj:
|
Citiraj:
Jer ovo sad je ko da si na Jadranu usred ljeta, na plaži imaš popularni birc, ali prodaješ toplo pivo, i onda nastran kakav jesi, još tumačiš prevarenim kupcima da - takvo pivo (to) mora biti. |
Citiraj:
Ak otakve voliš, onda sve ok :D Moja žena voli bnaš takve :facepalm: meni ne paše nikako al svak iput kad smo uSamoboru ode tamo i uzme si kremšnite. Inače malo dalje uz potok ima My sweet family koji ima sasvim drugačije kremšnite, "pudingaste", meni su bolje. Citiraj:
Ne znam, mene nije ni ta bledska ničim impresionirala. Kad smo kod janezije: https://i.ibb.co/CbY1SQ5/IMG-20230115-132205.jpg Verace, pizza odlična, ova mozzarela gore bila je famozna, meni top topova. https://i.ibb.co/sbRPXRt/IMG-20230115-143034.jpg Zvezda, dobri kolači, ali i prilično skupi. |
Citiraj:
Ocijediš i sačuvaš dio vina, povrće bez lovora u blender da se malo usitni, baciš ga na masnoću, prodinstaš, dodaš meso narezano na kocke, šampinjone, suhe borovice ( one daju specifičan okus koji ide uz meso divljači) nasjeckane nožem ili zdrobljene u mužaru i kuhaš na laganoj vatrici uz dodatak vina iz paca dok meso ne omekani ili u ekspres loncu pa je gotovo za 20 minuta. Na koncu začiniš s gotovom juhom od vrganja koju razmutiš u 2 dl mlake vode i dodaješ pomalo u gulaš te dosoliš na kraju po potrebi. Zamrzneš pa uz njoke ili žgance ili pire krumpir. 1 kg sv. otkoštene vratine, 1 l vranca/frankovke/merlota, 1/2 kg luka, 300-400 g mrkve, glavica češnjaka, 1/2 kg šampinjona narezanih na četvrtine, 1 jušna žlica borovica, 3-4 lista lovora, 1 juha od vrganja, sol/vegeta, papar. usput, kost koja ostane od vratine začiniš dobro solju, paprom i češnjakom u prahu, zamotaš u strech foliju i u hladnjak 3-4 dana. Jako fino paše kuhana u varivu od kiselog zelja, repe ili u ričetu s grahom. |
Zderonje, brzopotezno pitanje, kak se zove onaj opiceni tip jutjuber s hranom iz armenije ili tam negdje? Uglavnom kod sebe u dvoristu snima. Ne mogu ga nac na jubitou i ne mogu se nikak sjetit kak se zove.
|
Citiraj:
mislis na njega... |
E to je taj! THNX :)
|
| Sva vremena su GMT +2. Sada je 14:38. |
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 1999-2024 PC Ekspert - Sva prava pridržana ISSN 1334-2940
Ad Management by RedTyger