Bome. Neupućen sam.

Prije nego krenem isprobavati svaki recept na netu, je netko probao patatas bravas i replicirati recept doma?

U 7 dana u spanjolskoj valjda 14 puta sam jeo te krumpire. Cak i ne toliko zbog krumpira koliko do umaka, uf

sve i je zbog umaka, patatas su samo przeni krumpirici - ali umak je ono sta ih cini patatas bravas. Tako da bi krenuo i probati naruciti pravi umak i testirati.

Ja bi radije da mogu naruciti negdje padron peppers :D

Oke savladao sam patatase u 2-3 navrata i to nije bilo tako tesko (u pecnici, ne ulju), budem koji tjedan kemijao s umakom ili smislim neki svoj, vidjet cemo.

Ja sam isto bio razočaran sa medvjedom.
Htio ga probat i jednom sam naletio da ga imaju u Fužinama u Bitoraju...bilo je mekano meso al dosta žilavo....

Bolje mi je tam vepar sa borovnicama

Probao sam medu samo nekoliko puta u životu, i nikada mi se nije svidio.
Nisam imao problem sa žilavošću, nego je njemu jače intenzivam miris, meni previše. Tim više jer sam jednom prilikom mogao istovremeno probati i srnu i jelena i vepra i medu.
Isto mi se ponovilo dva puta tu u Gorskom kotaru i jednom u nekom skupom daleko odavde.
Meni je tako.

medo, vepar, jelen - najbolje je sve u kotlic i lagano nek krcka par sati.. o daaa
:gringo:

Amen

Nedavno ponovna posjeta JIST-u, ovaj put A5 Wagyu iz japana (testna kolicina) uz pire od tartufa. VRH, sve VRH. Glavno jelo rubia gallega steak me jos vise odusevilo jer je znatno jeftinije a meso za prste polizati. Sto svjedoci da nisam se sjetio ni slikat vec sam ga samo pomazao sa tanjura.
A pire od tartufa - inace nisam ljubitelj nikakvog pirea, ali ovo je bilo bomba. :goood:

https://i.ibb.co/d4SdDvc/jist1.jpg https://i.ibb.co/1LXrMvh/jist2.jpg

definitivno nisam pozalio ponovnu posjetu

j*ebo pire pored steaka :D

ma kombinacija me ubila, pire sam narucio samo radi zene jer je htjela probati ali kombo je vrh. od tada nisam jeo pire i tesko da ocu jer kako sam rekao, nisam covjek od pirea hah

Bucifal u Novakima. Ostaneš blago šokiran kada ovo I salatu platiš 32kn :Dhttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...024d5edca0.jpg

Quoteam prastari post, kolega nije dobio odgovor zbog karantene vjerojatno. Idem s dragom za vikend na Plitvice, pa bi na neku dobru klopu u tom kraju...ima li tko preporuku? Rostilj, pizza, gulas...tako nešto :chears:

^bio sad za vikend u Hotel Mirjana, to jest restoran Mirjana u sklopu hotela, svaka preporuka

https://mirjana-rastoke.com/restoran-i-bar/

Obozavam takva mjesta, :zdero2::zdero2::zdero2:

predlažem ovo već treći put u par godina, nitko nije dao povratnu informaciju tako da bi baš ti mogao!

Restoran Mandić Karlovac...VEOMA dobro i jeftino

Hvala Brki na preporuci :) https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...ff5fc1800a.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...cfb2bd4bd4.jpg

Bio netko? U Labinu restoran? pripremam se u izazov neki hehhttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...aea8d543c6.jpg

Sent from my Mi MIX 3 using Tapatalk

Za vikend se spremam na izlet u kanjon Kamačnik.
Ima tko preporuku kakvog dobrog restača u tom dijelu (Vrbovsko, Bosiljevo, Severin na Kupi i okolica)?

Mozda nije direktno tema, ali tko ce znati nego braca krmad - naime kaj, trazim one drvene stapice za razmazivanje palačinci po tiganj.

Nasao sam ovdje: https://www.budicool.hr/drveni-stapi...enje-palacinki ali niti mi se placa 25kn dostava a htio bih ih kupiti relativno odmah.

Probao sam s Offertisimom ali u maloj trgovini u Savskoj su me gledali ko AMD u performanse, pa ako netko ima ideju gdje da proiscem u Zagrebu ili eventualno okolici, biljezim se sa stovanjem!

Jelda :D Genijalan plejs za gablec/ručak. :D

Bogami :D

Jedino kaj se nekad čeka na stol ali klopa je vrh.....cijenu ne treba ni spominjat :)

Tako-tako!

Šteta što je ova smrtonosna bolest poharala ugostitelje, cura i ja smo bili jedini u ogromnom restoranu..

Jasam uzeo pileci becki, cura svinjski kotlet, meso je bilo okej. Ono što nas je iznenadilo je domaći pommes, top!

Trebao bi negdje ženu odvest za godišnjicu večeras pa ako ima kakvih prijedloga... tnx

Ne znam, zavisi o tome u kakvim ste odnosima.

Ajd da probamo i kraljicu Picanhu 🙂 Javim razultate kad sous vide obavi svoje
https://i.postimg.cc/f3NrPzy9/Whats-...11-32-22-1.jpghttps://i.postimg.cc/bD6Vd1Tx/Whats-...11-32-22-2.jpghttps://i.postimg.cc/0KbWSrWL/Whats-...11-32-22-3.jpg

Carsko meso u komadu iz pećnice Oven baked whole pork belly recipe

https://www.youtube.com/watch?v=kSSpAJ6QW_A

Probao...što reć...vrhunski!!!

Sve ok ali sam se strgao na "mother of thyme" za majcinu dusicu :lol2:

Kak ne kužiš, mother's soul, stari hrvatski naziv...:D
Ne znam engleski deminutiv od duša

btw. recept je ok, samo što će prilog biti odveć masan jer carsko ispusti mucho masti iz sebe.
Trebalo bi za vrijeme pečenja pomalo odvojiti suvišak masnoće.

Inače "mother of thyme" postoji....Ono što on koristi u receptu je "Wild thyme"......Al da smješno zvuči to stoji. :D