Varaždinski sajam....ili je konobarica pijana ili sam ovo platio 60kn :D

Uglavnom za lovu vrhunski.... https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...eca4763f00.jpg

Bistro Jadran, velika Gorica, imaju jako napornog i nadr.anog gazdu, ali imaju najbolje ćevape koje sam probao (izuzev gurmanskih i sa sirom iz pivnice budweiser), i odličnu gurmansku pljeskavicu.

Uuuu gurmanski iz Buda su vrh meni :)

ovaj senf u obliku govna opravdava cijenu :D

Nekidan na posao naručili punjene pljeske s vrbika. Ajme :D

Gle u ZG nemreš više dve porcije ćevapa od mačetine kod average šipca dobit za 60kn :D

Tako se to radi kod nas u VŽ-u. :D

Naravno, stari sam posjetitelj sajma četvrtkom :D

I doma sa 6 litri bučinog ulja i par sireva :)

Kad već spominješ Vž i taj kraj, nisam već 100 godina bio u maloj hiži. :zdero::zdero:

Po koliko ide bučino?

A gle jebi ga ja nisam mjerodavan jer je meni to poklon...ali mislim da je 70-80kn. Oču platit bacam 50€ čovjek mi ih hiti nazad u auto(kupuje bagere od nas) kaže ne seri zagrepčanec. :D

Dobio sam prošlogodišnju turu novo dolazi u osmom i devetom kaže.

Ali bolje probao nisam nego to sa varaždinskog sajmišta.

Bogami nisam ni ja već dugo bio.

Ja sam bio nedavno,išao po roštilj u Bauhaus u VŽ,pa otišao tamo jesti s ženom i klincima...tražio preporuku gdje otići nešto pojesti i netko mi spomenuo Malu hižu. Dobra klopa, iznenadio sam se,supruga bil oduševljena.

Momačka u maloj hiži? :D

Nisam rokfeler :D Fina je klopica, al je prajsi.

Nisam sreo gazdu, ali ćevosi su jedni od boljih, istina!


Žderonje, je li tko roštiljao zadnjih nekoliko vikenda na Bundeku, Jarunu ili kod Sveučilišnje bolnice? Bude li mjesta?
Planiran roštilj za godišnjicu mature u subotu, ali neće biti cijelodnevni tako da mi se ne isplati plaćati nekoga za čuvanje kućice na Jarunu, planirao bi oko 16h na dalje.
tnx :chears:

Mi smo prošlu srijedu, prije praznika na Jarunu udarali. Došli smo oko 2 i tad je došla hrpa ekipe. Uhvatili smo jednu sjednicu, al tko je došao u 3 više nije bilo mjesta.

Sad, subota je jači dan nego srijeda, tako da netko mora doći ranije i uhvatiti mjesto.

wagyu steak pripremljen reverse searingom

to se topi u ustima to je cudo. kako mi je kuhar objasnio ima da kad dodjem doma najbolje steakove koje mogu naci probam napraviti na isti nacin. odusevljen na tisuce nacinahttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...8a3593dc68.jpg

Sent from my Mi MIX 3 using Tapatalk

p.s. uzivanje u hrani nakon lockdowna lagano ponovo na 120kg.. jebiga kad neide

Di su te to lagali?Kolko si platio?

nije restoran, privatni test posluge i kuhinje.

inace sam bio jeo u JIST-u u Rijeci wagyu beef is Austrije, ali ga nisu dobro pripremili i stvarno je bilo razocaranje. taj je kostao oko 350kn/100g ako se dobro sjecam.

Bio u nekoj raspravi da frendicom iz USA oko hot spices I iz inata poslala nešto i vidim danas stiglo :)

Crveni je perverzija sa đuveđi...žuti navodno pali kolesterol koliko je jak :) https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...483d7be076.jpg

Ovaj žuti je od meni nadraže sorte ljutih paprika. Uzgajao sam do sada samo crvene. Pojedosmo drugarica i ja jednom uz nareske svatko po polovicu te su nam se bjeloočnice zakrvavile...ali je zato aroma vrhunska :goood:

Ovaj žuti je od meni nadraže sorte ljutih paprika. Uzgajao sam do sada samo crvene. Pojedosmo drugarica i ja jednom uz nareske svatko po polovicu te su nam se bjeloočnice zakrvavile...ali je zato aroma vrhunska :goood:

Baš čekam neki occasion kada probati žuti.

Ali da te scotch bonnet su na glasu kao đavolje :)

Probal njihovu poklon kutiju di ih ima 4, pa kupil ovu sa 9, ovo bu za vikend proba sa chicken wingsima :) https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...6682ee626b.jpg

Scotch bonneti su mi 2-3 g zaredom uspjeli i rodili doslovno kao maline, ali guzove pali sunce im. Meni su najdrazi jamaican hot chocolate, umjesas ih dok pravis ajvar, nikad bolji ajvar u zivotu nisam jeo.

Smoked je super, dobio ga u vrećici ko med uz pizzu zadnju.

Kakvi su ovo peanuti?

Da, probal smoked, dobar je ali mi se čini malo umjetan miris.. Bojim se ovog scorpiona, piše jačina 6/5 :)

Kikiriki još nisam probal, ali mislim da nije najljući koji imaju u ponudi...

Uzeo sam jednom taj smoked ljuti umak i nakon toga izbjegavam sve “smoked”.
Kao da je netko pomiješao ocat s pepelom, katastrofa.

Sve je teže kod nas naći ljuti umak koji nije ljuti ocat, nego ima aromu.
Sad s zadovoljan s Bhut Jolokia umakom koji sam iz Engleske dobio

Meni to sve ima prevec octa i ubije jelo...ko i skoro svi bbq umaci. Zato napravim svoj i bok.

Draže mi je natrpat suhog mreljevog, dobim ljutinu, a ne ubijem okus.
Nabavio iz Varaždina mješavinu Carolina reapera i Scorpiona....jao si ga tebi ak pretjeraš