jel voli ko bjele bubrege(bikova jaja)..onak sa krumpirom i cesnjakom podliveno sa vinom..radi se slicno ko samoborski : nuts :

Ne smijemo više pisat o takvim stvarima...tak mi je počelo krulit u želucu da se žena zbudila...:D

Kakva bi to roštiljčina trebala biti, pa samo za nas par starih Žderonja bi trebala barem dva-tri kuhara rintat cijeli dan...

I to dva-tri pod uvjetom da nema AMD-jca:p

pa bumo se dogovorili.. uzivam pec rostilj,copnem koji komad mesa dok se pece i sve to zaljevam sa pifom..vec sam postao otporan na dim tak da ne pale one fore najedes se dima dok peces :smoke:

Ako će biti više pravih Žderonja-a svi smo "malo" teži i volimo pojest, trebamo nabaviti veeeeeeliki roštilj:)

To je dobra ideja, trebali bi se dogovorit kad malo zatopli.

ja sam se danas latio tave.
Dva velka komada pilećeg fileta začinio s vegetom, curryem i mljevenim koprom, dobro utrljao u meso, i bacio na tavu, ubacio dobar komad putra sa začinom ( onaj valjkasti), fino to polako pekao da pusti saft ( ono malo kaj ima) uz to 20deka tjestenine, pred kraj se meso zvadi nareže na kockice i ubaci se tijesto, kak nisam imao slatkog vrhnja je ovaj put bilo sam "suho" s naribanim parmezanom ( ne ono iz vrećiće, neg ribež i ribaj) fino promješao da se ravnmojerno zamasti u udri. : nuts :

Inače to delam sa slatkim vrhnjem i mesom kaj mi dojde pod ruku, vrhnje se doda pred kraj da se fino zgusne i onda frnke riža ili tjesto nutra i prek toga nariba sir da se fino rastopi i sve zalijepi.

Sutra moram vidjet kaj ću.

Vidim da su se Žderonje raskuhale na veliko, tako i treba:)
Ja budem danas riješio kelj do kraja, jedino budemo morali napraviti novu rundu faširanaca.
Hmmm...dok sam ovo piskarao palo mi je na pamet da bi možda bilo bolje napraviti pljeskavice i ispeći ih na masti malog pu-ajceka:D
Za promjenu...

:beer:

Samo se ti sprdaj. Amdejček si bu donesel svoj roštilj od pol kvadrata i pekel samo za sebe. :D

Je, roštilj buš donesel...a meso???:D

bdw-a gdje ćemo peći i kuhati???

Jarun:)
Svako po 2 kile mesine i pive i rasturaljka:D

Okupirat koju kucicu i sve 5;)

evo danas sam izvukao sve ostatke povrce iz frizidera i ostatke piceka iz skrinje..uz to sam jos i zamjesio kruh...ovo je bila priprema , sad je na redu faza pecenja :)

http://img88.imageshack.us/img88/1828/rucak6gy.jpg

Da pošlejmeo nekog sa značkom da napravi razlaz. :)

Ja se snalazim sa ćevapima dobro, znam ih izvrtit ko u lunaparku pa budu onako fino pečeni sa svih strana.

ja se isto dobro snalazim, odgrizem ih po cijeloj širini, tak da nestanu ;)

U zadnje vrijeme često treniram sa Atomskim čevapima vezanim silikonom kod poznatog Trovača na Črnomercu. Ako se čevap ne odbije 5 puta žalim se u knjigu žalbi. Toliko je žilav da ga jedva pregrizeš.
UPUTE:
Zaobilazite trovačnicu u širokom luku.

nikad nisam bio kod trovaca..kad su tak gumeni sigurno su od junetine

btw koliko su kod njega chevapi..ima u dubravi neka pecenjara kod benzinske, chevapi su po 16kn(velika porcija)...kad ih dobijes na stol samo kaj ne laju :D

kako je dobro jesti hrskavog odojka (nisam ljudožder...)
mislio sam slikat ali nisam mogo gledat a da ne jedem...

a jel valjaju banjalucki cevapi na branimirovoj trznici?

NE! To mi je u kvartu i bio sam "triput" prvi-zadnji i nikad više!
: baad : : suicide

Aha znači opet je u svojoj fazi kad mu ime Trovač odgovrara. Em kaj su minjaturni sad su i gumeni c,c,c,c,c,c,

jeben ti nachina.... :D
ali dobro izgleda, kako vidim bilo je i ukusno. :)

Ja sam danas na brzoj hrani.
Za ručak ću napraviti samo trajbana jaja na luku-malo preprženog špeka i kobase.
I kiseliš (paprike punjene zeljem)

Za večeru 1/2 litre jogurta i sendviči.
Majoneza, zimska, kiseli krastavci.
I isto samo mortadela sa maslinama.

ja ruchah danas pohano. malo avijacije, jel... ;)
sa krumpirom i lagano blitve, poneshto zachina.
jako ukusno, mislim da mi do 20h ne treba nishta vishe. ;)

Danas ujutro sam izvadio iz škrinje ostatak od 5-6 malih bifteka, odmrznuli su se pa ih idem mrvičak posoliti i popapriti i pokriti folijom da mi se ne posuše.

I onda fino sutra (ups, danas) ih hitim na mast domaćeg odojka:D
Meni slabije pečeni, ženi skroz.
Za prilog radim dinstani grašak-žena se ubija u tome pa da joj malo udovoljim, nije ni meni loš...

Za ručak: shpageti i ragu sa gljivama sa kiselim zeljem, sve puno chilija i papra..

Za večeru: špek, ljuti kulen i ljuta kobasica i za desert tortilje sa domačim pokmezom od kruške...mljac

posto sam zakuhao danas sam na juhi od gljiva....mozda jos pojedem krpice sa zeljem ak cu moc zvakat :(

Krmići na naglo.

Szekeli gulaš s dodatkom 1 para Istarske kobasice i prilog pire krumpir...

2x Becki popechak kod Bake.......tralalalalaa..
(veeelka lepinja,2 kom Beckog odreska,kis vugorki,tartar...)

dime,navecer..grafche na tafcheeeee,juhhhuhuhuuuu + pecena paprika na shalatu....

Ja danas grah :(

Cuj, sto ces biti stariji to ce ti grah biti bolji. Ja ga isto prije nisam bas obozaval, a danas, kaj god je u njemu pojedem, bilo sa keljem ili bez, sa rebarcima (ili koje god meso ide unutra)

E sad jedno pitanje za zderonje: Dal je vama riba meso? Ili vam riba jednostavno riba? :D
Nadam se da znate na kaj mislim, je mozda bedasto, al kod mene na fax-u se lome koplja oko toga pitanja (kad nemamo kaj pametnijeg za delat :D)

Meni je riba meso, no vecina veli da je njima riba jednostavno riba i da to ne kategorizira medju meso?? I to velika vecina cura tvrdi...

Ajde da cujem kaj vi pravi znalci velite na to :D :beer:

P.S. Danas sam panjal saft (sa komadima cistog bijelog pileceg mesa-nema boljeg safta :) ) i tijesto.
Doma kad je stari dosel, napravil je mislim Samoborske snicle sa krumpirom, uglavnom, miris je bil isti ko da se rade skampi na buzaru, al iako je u pocetku bilo razocaranje kaj nisu skampi, svejedno sam se najeo posteno ko mladji pripravnik žedronja :D :beer:: goood :

Riba nije meso

Ma najbolji rostilj kolica od bille/kauflanda/metroa...


2 kn kosta a stane dosta mesine, samo nalozis ispod :)

ko kaze da riba nije meso...ako krmic od tunja nije meso onda neznam sta je

evo slikica
http://img148.imageshack.us/img148/5...yth06875js.jpg

A kaj je onda pohani morski pas? po meni, najobicnije pohano meso


P.S. Nije mi bila namjera posvadjat zderonje, da to unaprijed velim, jer vidim bit ce sranja :D

Riba tak-tak, tu i tamo...više preferiram glavonošce i školjke:)

riba je dobra u umjerenim kolicinama.

dajte mi recite neki dobar Zhderonjski restoran u Varazdinu ili okolici! cuo sam dobro o grenadiru...

danas kuham govedju juhicu sa taranom..imam ljepi komad ramsteka sa koskama, uz to riza i umak od vina :)

Ja nisam jučer stigel one biftače i dinstani grašak pa budem danas:beer:

Sve to ljepo zgleda al nema 4 noge i ne rokće:D:D
Ribu jedem kad moram i ne smatram ju mesom. Pa čak ju ni (neki) vegeterijanci ne smatraju mesom.

Tako sam se uprasio da ne mogu ni disat...:)