ako napomene velike su šanse da ću ostati ili barem doći opet.

Jel netko probao Quattro formaggio u Chellou (4 vrste sira)? Jel pre slana ili vrijedi probati?

e seronja... nisam jedino tu probao. Probaj doomsday ak nisi kod njih :))... ai deepdish mi je super... E i moramo na kavu/pivu..cugu što već :). Pusek u guzek od Tkalcha

Problem Chella je što jako oscilira, znali smo pojesti vrhunsku pizzu i znali smo pojest prosječnu deep dish. Klasične nisu vrijedne spomena.

Istina.
Al se ne slazem sa zadnjom recenicom iz razloga sto je ovo jedina pizzerija koja fakat ima OGROMNU ponudu pizza, i to svakavih vrsta sto je danas gotovo nemoguce za nac.
99% pizzerija ima 75% menija isto ili malo izmjenjeno, a ne znam kad sam naletio negdje na nekakve standard pizze sa raznim sastojcima kao sto ima chello. Primjer chardas pizza.

pojavile se blizu maksimirske jedna pizzeria sa imenima okolnih ulica. vidio sam letak i cijene su visoke, ali pizze na papiru izgledaju profinjene i drugačije. na neki način deluxe.
ne znam ime i nisam probao.

Jel skuplje neg kod Žaca?

našao na poslu letak
pizzeria veža

imaju i fejs ali da ne trpam linkove. od 45 do 54 kune su pizze.

Tkalch, tamo sam stalni, Doomsday je jebeni vrh, tko nije probao propustaaa :)

Jucer sam probao quatro formadjo, roquefort sir mi nikako ne pase isto kao ni na doomsdayu tako da sam ga maknuo sa strane (ostane u kockicama tvrdima), ali ostatak je jako fin. Jedino gorgonzola postane malo pre slana kako se pizza hladi, vjerujem da je kod njih puno finija nego kada se naruci.

Da bar umjesto roqueforta stave onaj drugi pikantni sir sto je na doomsdayu (isto u kockici ali mekoj ko duša).

@Icy

Slučajno danas vidio čimni u Kauflandu. Solidan se čini, ima ga u ruci, pogotovo za tu cijenu.
Da koristim brikete, uzeo bi ga sigurno sebi.

Maznuo ćevape u letu kod Chiche u Rudešu....not bad

zbog očitih interesa viših centara moći postavljen sam na dijetalni režim, ali pravi žderonja se snađe i u neobranom grožđu! :D

https://s31.postimg.org/ri9x3fw7r/DSC_1538.jpg

- file svježeg crnog bakalara, suludo jeftino u konzumu trenutno (60ak kn kg), VRH riba, rijetko tko kupuje i zna za takav bakalar

https://s31.postimg.org/j00gz454n/DSC_1539.jpg

https://s31.postimg.org/5vuwmgv3b/DSC_1554.jpg

- maslinovo uzeo jednom silom prilika u lidlu onu plastičnu od 1l (30kn sad na akciji), nisam požalio, koristim ga ko svakodnevno ulje za sve, fino gorkasto i još uz cijeđeni limun mrak pod folijom, na kraju peršin svježi

https://s31.postimg.org/441xrjol3/DSC_1555.jpg

https://s31.postimg.org/bk17dcrpz/DSC_1560.jpg

- saft bez masnoće u svojim sokovima od šampinjona, svinjskog buta, paradajza, suhih vrganja, celera u listu, timijana i vlasca i na kraju svježe lišće celera i peršina... salata rikula, radič, matovilac, maslinovo, limun

nemoj sisa molim te, to ulje je toliko gorko da je nejestivo, trebalo bi ustavom zabraniti da takva ulja nose ime maslinovo :D

ja sam inače fan mladog ulja baš zbog te gorčine, ali rijetko kada dođem do pravog tako da mi je ovo leglo odlično, naravno tko ne voli tu notu treba izbjegavati dotično.

minvajl za čisto točanje sam si pribavio vošten bužu, jako fino, jako skupo.

ma jasno, ali postoji velika razlika između gorčine mladog domaćeg čistog maslinovog ulja i goričine talijansko-španjolsko-grkljanskog govna koje je napravljeno od tko zna čega i košta 30kn litra :D

inače nabavljamo ulje s murtera, 80-90kn litra, ovisi od godine do godine tako da dok na polici u dućanu vidim maslinovo od 30kn, preskočim ga ko Giannis Antetokounmpo Tim Hardaway Juniora :D

Reklamiraš mi saft bez masnoće, onda ga poliješ po pol kile tjestenine vulgaris :D

kompromisi druže :D

Odlicna i ne tako skupa ulja mozete uzeti maltene od bilo koga iz juzne Istre iz 2017. Sezona je bila jako dobra, uvjeti isto, ovo sto smo doma probali od prijatelja je bilo odlicno. Nase je na analizi bilo nikad bolje s obzirom da vec par godina nismo nista prskali.

informativno, koja je cijena takvih ulja?

Za vikend sam malo propuhao mesoreznicu.






:) I mene to čeka, a sve odgađam za sljedeći tjedan.

Isto je oko 80kn (u plastici), jer je bila dobra godina i svi imaju vise (da ne kazem visak :D) ulja

Ajde da si se ( Syse ) ti nama vratio, već sam se zabrinuo za tebe pa pomislih da si odustao od kuhanja, znaš dobro da ovaj podforum bez tebe ne bi više bio ono što treba biti.
Eda bi ti se kolesterol i svi pripadci njemu vratili u normalu predlažem sljedeće :

Dobra domaći pljesnivec napravljen s dvije plemenite plijesni, Roquefort i Brie, izvana zelenkastosmeđ i francuski "mirišljav" a iznutra mek ko duša kao Brie.
Načeo sam ga neki dan nakon dva mjeseca zrenja i sad glođem pomalo...

https://s7.postimg.org/ssnxlm89n/IMG...3_193211_1.jpg

Mislim da radi čisto solidno.
:D

ako netko zna provjereno za nešto slično mladom domaćem maslinovom, a da se može po dućanima kupiti - pucajte.

@panorama... malo odsutan bio, ali na tvoju recepturu još ne smijem pomišljati svejedno :D

nije mi jasna plastika nikako, ali razumijem ako oni sebi stave u staklo a ovo u plastici je za prodaju.
neki dan slučajno čitao o plastici, vodi i hrani i bilo je ...WTF

Plastika inace nije dobra/uobicajena praksa, ali striktno cjenovno gledajuci, staklena boca dize cijenu 10kn pa ono. Nekome je to ipak puno (znam, nevjerojatno zvuci). Mi ne prodajemo nikad u plastici jer to nema smisla s obzirom da nekima ulje zna trajati mjesecima i tu je uvijek bolja staklena ;)

ako imaš koga tko ide u zg u slijedećih par mjeseci slobodno pošalji jednu do dvije litre.
morao sam se prebaciti na bučino jer mi ova iz dućana ne valjaju - kupujem samo privat. i da: dat ću ti 10 kn za stakljo :D

Nije beg cicija :D Ima svako malo netko da ode gore pa ti javim kad budem znao. A bucino smo i mi trazili dosta dugo, cura nasla nekog eko proizvodjaca koji s vremena na vrijeme dodje u pulu na trznicu pa uzimamo samo od njega, ali ne znam tocno ime niti odakle je (mogu provjeriti).

Speko si tuna steak....hebanje majke s proteinima :Dhttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...b6b365b7bf.jpg

vidim salata je ispravna! :D