ZG ekipa...zaletite se u Wok One kod Peveca na Jankomiru.

Imaju preko 100 vrsta hrane.

Gableci su za 35 kn. Uzmi tanjur i natrpaj ga do vrha čime god

Ručak (do 3) je 70 kn po glavi. All you can eat

Večera (od 6) i vikendi su 100 kn. All you can eat

3 velika "švedska" stola. Svaki ima oko 40 različite vrste hrane.

Stol #1: gotova hrana, od juhe pa na dalje, trpaj na tanjur i vozi
Stol #2: sirovo meso / riba / lignje / škampi / povrće / tjestenina - staviš sve što hoćeš na tanjur i odneseš do pulta. Za par minuta ti donesu to pripremljeno.
Stol #3: Sushi, umaci, voće i deserti

Od deserta, imaju pohane banane, Ledo sladoled na kuglice, kolače, gumene bombone...
Sushi sam jeo prvi put sad, istina s već pripremljenom tunom, škampima i lososom...

Sve što sam probao, a probao sam 90% posto toga što imaju u ponudi, je bilo vrhunsko. Ako imate kapacitet i možete isplatiti tih 70 ili 100 kn, navalite. Ja sam isplatio više od pola samo na desert :)

Odlična informacija, baš ću otići sa curom probati.

Žderonje, jel gledate Život na vagi s02 dok papate fine delicije? :D

Jel to ono na NatGeoWild?

Zaletit cu se obavezno..daj mi samo reci di je to? gledam na google maps..vidim pevec ali ne vidim di je ulaz?

ako bi postojao izbor za quality post godine, ne moramo dalje birati. ggwp 1v@n! :D

Zalihe spremne

http://forum.pcekspert.com/attachmen...1&d=1510392192

trenutno te mrzim.

:D

Torta od mrkve u sweet family-u :)

Zaboravio sam napisat da su sirovine sve domaće osim krastavaca, ali i oni su iz provjerenog izvora.

Ne možeš ga fulati. Maps ima prastare slike, još je Baumax na toj lokaciji gdje je sad Pevec.

Wok One je tu gdje je bila Hypo banka, u sklopu Soliduma.
https://s18.postimg.org/rigk6lsdh/Screenshot_1.jpg

Post godine. Bio danas. Apsolutno!

2h na kuhanju uz još jedno 2-3 "plahte" kožice sa drugih bunceka.

monstruozni kelj sa placa (2 x 2kg skoro) i faširanci od mljevenog iz igomata... ojdi na, ojdi :D

ne znam kak vi, ali meni je u smjesi za faširance ključno malo nadrobljenog kruha, svježeg peršina, fanta (znam da je svetogrđe, ali fenomenalan okus daje - 2 vrećice na kilu mljevenog) i prezle kad su spremni za tavu izvana... hrskavi izvana dozlaboga, a mekani nutra da ti pamet stane.

nego panorama - http://oblizeki.com/pecenica-je-bund...-odlicna-12537

u mojoj familiji se zove to misirka, jel znaš kako ide slatko od nje? ;)

Ne znam ništa slatkog sa bučama već samo slano a najdraža mi je juha od buče s tjesteninom i malo suhoga m. nutra uz obavezni pesto genovese.

I ja hodočastim redovito kod Kudelića po bunceke ali u Zelinu. Di imaju mesnicu u ZG ?

ne bih znao, ovo me doniralo sa jednim buncekom i još jedno 8-9 kompletnih kožica sa drugih bunceka jer eto neki smatraju da je to hrana za mačke :D

mogu ti se raspitati otkud je nabavljeno to sve ;)

inače slatko od misirke koje ne samo da jedem od malih nogu, nego tko god proba/čuje postane ovisan - oćišćene malo veće slajsove buče na papiru u rerni zapeć, izvaditi iz kore meso, pomiješat sa mrvicu šećera i cimeta, promiješat i preko toga našodrat šlaga.

zapamtit ćeš ovo kad ćeš probat prvi put ;)

Ja se zadnja dva tjedna davim u bucama. Obicno samo lagano nauljim, posolim i popaprim pa zapecem

Ovo je isto brutalno, bas imam jednu butternut squash doma, mozda bas ovo napravim.

https://www.bonappetit.com/recipe/ha...ith-bay-leaves


Btw danas sam se ubio u ovome.
Zbavio friski svinjski lungic, narezao na medaljone i ubacio u krem umak od gljiva i sparoga.
Na svinjskoj masti prvo poprzio medaljone, zatim na to bacio luk, gljive i kasnije dodao sparoge. Hjao koje ubijanje.

Na Tresnjevc (plac)i ziher, ne znam za ostale kvartove:)

Trebam preporuku gdje kod nas kupiti parmezan u komadu. Ribat će se po potrebi.

I na Dolcu ima (bar je bila, sigurno je jos)

Za laganu večeru sam složil podvarak s krmićima bez kosti sa ukrasom od domaćeg špeka.
Upravo se peče.

https://s7.postimg.org/einqhmt4r/IMG...1_182033_1.jpg

etno kuća, medjugorje

nisam ljubitelj vjerskog biznisa medjugorja, al me ovdje hrana i atmosfera odusevila :chears:

https://s8.postimg.org/jxsdhm5wh/etn...medjugorje.jpg

Netko se previše uživio u Fallout universe. :lol2:

Haha :D Ima nas hrpu i troši se kad se ima. Teglica ajvara pukne za ručak bez problema :lol2:

Imaš na Dolcu u podrumu talijanski shop, imaju brdo sireva :)

Od ostaloga izdvojio bih rižu za rižoto i kavu. Riža je mislim 25kn kg ali vrijedi svake lipe, a kavu lik melje po potrebi, ima 4 vrste, mislim da su cijene od 100 do 125 kn za kilu.

E i ako nisi, obavezno si uzmi barem za probu Gorgonzolu dolce (mekana je kao namaz, doslovno ju možeš s nožem nabaciti na prepečeni kruh/kreker) i uzmi si Taleggio ako radiš rižota. Staviš samo kockicu da malo zamasti i da mirisa. Isto ti ne treba više od 10dkg, a i to je za 5-6 rižota :)

Shop ti je kada uđeš na glavni ulaz, odi ravno do prvog račvanja i onda lijevo, kada dođeš do Mesnice Mario desno i samo piči, dalje ne možeš promašiti :)

BTW lik ne siječe sireve nego ih lomi da se vidi granulacija :)
Imaju i onu divovsku Mortadelu, promjer joj je valjda 40 cm, vrlo ukusna :)

Pozz

Može li mi netko objasniti što je ovo:

Da li se od toga rade čvarci ili što?

Kada guglam slaninu, dođu mi slike pancete a to nije to.

Da, to se topi da bi dobio svinjsku mast a nusprodukt su čvarci.

Blijedi su ti čvarci. pred kraj uspiaj malo mlijeka i bit će ti sto puta ljepši.

Znam, neki stavljaju mlijeko, ja obično ne, samo ih istisnem i to je to. :D

Mi recimo nikad nepravimo čips, nikad se ne stišću do ibera, već da su taman. Budem stavio slike za vikend :)

Ja baš volim kad su krispi. Na prešu i krvnički koliko ide :)