Sjetio me odmah na onu priču o lignji :D

panorama... dobio sam kanticu neupitno dobrog graha rađenog u golemoj porciji i ne želivši ga požderat odjednom odlučio ga pomiješati sa tjesteninom koju sam već imao i onda sam u šolju stavio šačicu suhih vrganja i prelio šefljom vrele juhe od domaćeg piceka i grincajga, malo pustio, dodao malo domaće slatke paprike iz baranje i malo chillija pa sve skupa promiješao (solo grah je bio dosta gust tak da je ovo bilo taman).

kakvi okusi jeseni <3

Koja? :D

kakav je burger u rougemarinu?

Sent from my MI MAX using Tapatalk

S forum.hr :D
Kako da ju nagovorin na lignju?
Čak je bila druga originalna tema mislim, par godina prije te.

Dobar kuhar ne treba knige s receptima ! :goood:

Ja sam danas kuhal do maksimima, na poslu ričet sa špekom i povrćem, doma za ručak rižoto s tri vrste gljiva a usput sam za sutra skuhal sekeli, treba i to kiselo zelje polako uvoditi u raspored...

Majko isusova :D

:D Sad place is this internet, sad place....

https://thumb.ibb.co/cTb0GR/IMG_20171022_084249.jpg
Igram se par mjeseci sa starterom za sourdough, ovaj gore kruh je 99% integralno brašno, poslje ovog nema polubijeli od mlinara ili slanac...gamechanger. Ispao je točno kako sam planirao. :D
https://thumb.ibb.co/mEXki6/IMG_20171024_122829.jpg
Ovo je jutros upecano, udario integralnu rižu sa strane i nema dalje.

lijepo i zdravo. cjelovito brašno je toliko ukusnije.

Danas, sarma :nuts:

sekeli je ipak pao neki dan... domaći luk, igomat svinjski but (44kn/kg) i ajde neko kupovno zelje (kisko) koje je ispalo totalno oke, na igomat masti i sa onom fenomenalnom baranjskom paprikom.

koštao je ruku i nogu sve skupa, ali smo napravili u golemoj količini i bolji nisam jeo u životu ;)

btw. samo udri blekšmek :D

Za svaku pohvalu ! Sljedeći puta još ubaci žlicu zelenog papra iz salamure pa da vidiš novih okusa...:goood:

e vidiš, vidiš... ja obično stavim kombinaciju mljevenog šarenog i par zrna crnog.

Vecera na brzaka a za kraj kiflice punjene sirom :nuts:

Imaš dlaku na drugoj fotki...

Šta je to za meso?

Komentara li....

Krek, nisam primjetijo :p
Kaj ti delas na forumu :D

Top sirloin steak, kod nas bi to bio ramstek.

Super izgleda.
Kako ga pripremaš?vStandard, ružmarin, maslac, preljevaš sa tim?
LP

Sol, papar, maslinovo i na tavu. Nis drugo.
Ponekad koristim Montreal steak mjesavinu zacina.

:D :D :D

Dobar steak :)

Ja neki dan ubo teleci u kauflandu. Neka premium roba njihova nova.

Odlican ispao. Ispeko ga bez zacina. Kad je bio gotov po njemu krupnije soli da se topi i snitica maslaca, malo lezanja. To je to, ne treba drugo :)

Ja ga stavim u tavu, ispečem lagano, kasnije ružmarin i kockica maslaca, preljevam kad se sve ne upije, krupna sol i papar i gotovo.

Meni dosta :fiju:

https://s1.postimg.org/2uubnisezj/20...163746_HDR.jpg

https://s1.postimg.org/3ggqnzql8v/20...163801_HDR.jpg

stejk i lagano? no thanks.

stejk ide na paklenu vatru, moze i na lavu :D:D:D danas za marendu teletina s njokama, bilo odlicno :dobar:

Pod lagano sam mislio malo ga ispečem :D
Rare do medium :D

Ne znam spada li pod zderonje, ali zanima me gdje jos ima za kupiti Pik Rustika kobasice (sa ili bez oraha, svejedno). Prije sam ih vidjao po konzumu i sparu afaik, ali dugo ih vec ne vidim...

vjerovatno isto kako je zvijezda istorpedirala onu svoju majonezu sa limunom i limetom... to je bila valjda najbolja supstanca za pohano meso u svemiru, ali ne... samo da je ukidat, ne nudit, odbijat i ritat se prema korisnicima :D

što se tiče rustike uzeo sam je u 2 navrata i tako mi je dobro sjela (baš mislim da sam jednom u konzumu uzeo, drugi put u sparu), instant vraćanje u djetinjstvo okusom kad je kobasa bila proper kobasa, ali eto očito treba ukinut sve što valja.

Istina, jako ukusna kobasa, osobno ova s orasima mi je bas zanimljiva kombinacija :)