![]() |
|
|
belo je brie?
|
nope, camembert... mislim da bi se brie malo puno prerano raspao.
|
Camembert mi je odličan, često si ga znam ispeć ;)
Nego, tri sastojka za divan obrok :D Je da smrdi ko vrag, ali je finooo https://s22.postimg.org/epglhipj1/DSC_1216.jpg |
Meni je OVO vrh!
|
to često znamo i mi raditi, samo stavim ono naranđasto vrhnje umjesto milerama + obavezno na kraju za kiselinu isipam vodicu kiselih krastavaca i to onda bude jebeno.
@ejmi... je, jako fina klopica ;) |
hrenovke...
Sent from my Redmi Note 2 using Tapatalk |
|
koja smođevina, paljevina :D
|
Sta je taj uteko s raznja? :)))
|
Imam dosta slika žderačina od ovog ljeta, u gužvi sam i ne mogu fotke kačiti , ali evo par informacija koje će možda nekim žderonjama biti korisne, a možda su im promakle:
- pizzeria chello uskoro seli na novu lokaciju, nisam vidio gdje, ali nadam se da će dići i razinu kvalitete pizza jer u zadnje vrijeme su uglavnom kritike dobivali. - pizzeria O'hara izbacila romana (mlinac tijesto) iz ponude i rade samo orginalne napolitana pizze (s debljim tijestom). ovo deblje uzmite uvjetno, tijesto je i dalje tanko, ali mekše. deblji su samo rubovi, ali jako fini, nisu teški i kruhasti. sastojci su i dalje top klasa a meni je i novo tijesto prefino. bez obzira na kontroverze i porođajne muke koje imaju oko te promjene meni je ovo i dalje No1 pizzeria u ZG, svakako preporuka za probati svim pizzoljupcima - mesnice Ravlić u nekim poslovnicama počinju prodavat marinirane steakove - Igomat u Dugavama stavio komoru za suho zrenje, i imaju u ponudi ramsteke, bifteke, ribeye, t-bone... :) - Šakota i Medak otvorili su Santoku mesnicu pored Rougemarina u Folnegovićevoj. Prva mesnica u Hrvata koja prodaje isključivo obrađeno, porcionirano i marinirano meso, također nije prošlo bez kontroverzi uz otvaranje :D. obzirom na imena chefova koji ju vode meso je skuplje nego u klasičnim mesnicama. Nisam još bio, ali planiram otići probati nešto. - BeefShop preselio iz Petrinjske u Hondlovu 2 prije par mjeseci |
Citiraj:
Citiraj:
sada je tu frajer na ferenščici koji je bio u dugavama i ni pet ni šest veli još u dugavama dođe gazda i bubne - ti si slavonac i šta ti misliš o našoj švargli, a ovaj veli gle korektna je, jeo sam je tonu i sad mi se više pravo ni ne jede, ali ima par zamjerki + fali malo ljutine... zaboravi on na njihov tako usputni razgovor i nedavno uzme švarglu i veli ma jel moguće da ima veze taj razgovor sa toliko finom i taman ljutom švarglom :D jeger je i on potvrdio da je trenutno at it's peak okusa. i još novih stvari otkrio danas... češnjovka suha, kobasa i salama od crne svinje, ali to će u idući batch kupovine, a ne smijem ni onu konjsku salamu zaboraviti. uglavnom nakon ugodnog časkanja riješena večera: ![]() 100kn kulen, 82kn panceta kg jel... ima se izut iz cipela večeras od finosti :D |
Dali je tko probao ili uspio napraviti Mozarellu doma?
|
kakav je chevo's grill?
Sent from my Redmi Note 2 using Tapatalk |
|
jao siso :D
sad si me kupio za jeger, jučer ga je netko u društvu spomenuo i sjetio sam se djetinjstva u zagorju, domaćeg kruha i paradajza plus ivanečki jeger. večera za deset :D bio danas u igomatu na ilici, pao ramstek za ručak samo tako, a sutra je izgledno da se vraćam po jeger ako bude prilike :) |
znam ivanečki, vjeruj mi do koljena mu nije... go buy ;)
|
Upravo sam došel iz Igomata u Središću s kotačom jegera a paradajz i papriku imam iz vl. vrta.
Tko želi može probati odličnu ljetnu salatu: paradajz, paprika, luk, krastavac + sitne kockice jegera. Izvorno je s mortadelom ali s jegerom je također fino. |
ajd javi kaki ti je jeger... meni je ovaj bio fenomenalan i vratio me u proper childhood okus jegera.
|
Ivanečki je ok, ali nekad prije je bio još bolji. Probat ću ovaj, baš me zanima. Ionak nemam ideje kaj danas radit za jesti :D
|
panorama, roberto... di je zapelo momci? :D
nego nabrzaka večera, svakom tko je skuhao par hrenovaka u životu će odmah biti jasno kakva kukavna rabota se večeras odvila :) ![]() super su ove ćebase čak i iz tave, uz malo senfa će to bit ko bog... uglavnom 10ak min prepekao na malo ulja i onda na to ulje i sokove koje je pustio hibrid bacio šaku špeka iz igomata i kad se to malo dobilo bacio gljive na krupno (extra dobra stvar u saftu su krupni komadi gljiva imho), sol, mljevenog papra, suhog peršina i vegete malo, poklopit i pustit dok ne pusti skroz sok i počne se reducirat, otklopit, popraviti začine dok se lagano ne počne hvatat za rajnglu i malo po malo vrhnja da svaki put lagano prokrčka, našao kuhane njoke od prekjučer pa i to bacio, još peršina i soli prije finalnog krčkanja... voila ![]() večera je servirana uz napomenu kako je ovo možda najbolji umak od šampinjona kojeg novac može trenutno kupiti na ovoj našoj napaćenoj planeti :D |
Di je zapelo? :D
- pljeskavice s talijanskim sirom, lungic punjen lardom, azijski sis, rib eye rolice iz santokua - juha od jelena, gulas od divljaci, mesna struca sa sirom i jajima, svinjski kare premazan pikantnim dzemom od paradajza i punjem povrcem, razni prilozi i salate - torta od milerama, medena pita, raspuknutici... - 2x pizza u ohari To je samo zadnjih pet dana, a u fridzu je jos u ulju na cekanju, friski juneci biftek :D Skupilo se festi, dobit cu sto kila :D |
Citiraj:
|
To nije ćevap, nije kobasa... To je ćebasa!
http://deviantpics.com/images/2016/0...MG_1002.th.jpg Inače... :D http://deviantpics.com/images/2016/0...MAG0130.th.jpg |
Black rock - Cibona? Bio sam tamo jednom i fora je filinag kad sam sebi u resotranu radiš klopu. :p
|
sisoje, ovo koristenje vrhnja za kuhanje je meni nedopustivo...
ili od kumice ili vindi ona kanta od 900g... |
Citiraj:
Citiraj:
Citiraj:
na koju vindi kantu misliš? |
Citiraj:
https://www.konzum.hr/klik/images/pr...jpg?1466059248 |
mogao si mi i donijet kantu kad si već toliku sliku okačio :D
to je u biti u manjem pakiranju ono naranđasto pretpostavljam... prejebeno mi je to vrhnje. |
Sva vremena su GMT +2. Sada je 04:35. |
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 1999-2024 PC Ekspert - Sva prava pridržana ISSN 1334-2940
Ad Management by RedTyger