PC Ekspert Forum

PC Ekspert Forum (https://forum.pcekspert.com/index.php)
-   Svaštara (https://forum.pcekspert.com/forumdisplay.php?f=29)
-   -   Žderonje (https://forum.pcekspert.com/showthread.php?t=5006)

Blue Spirit 18.04.2016. 12:04

Citiraj:

Autor SilentException (Post 2914747)
https://www.biobio.hr/ekstra-djevica...roizvod-20874/

Nije baš neka akcija jer je već osnovna cijena paprena ali to kokosovo ulje je najbolje što sam ikad probao. Sve ostalo je niža klasa nakon ovog :) Ima i manje pakiranje..

Inače slijedeći tjedan u Lidlu: http://www.lidl.hr/hr/4672.htm (300ml, 32kn)


Danas u lidlu

http://flyer.lidl.hr/dd3b8a00-5826-4...5ae61b961a/#/4

http://i.imgur.com/wEPmCLh.jpg



Biobio

https://www.biobio.hr/kokosovo-ulje-...roizvod-21342/

http://i.imgur.com/qgZ9sC9.jpg

Trbonja 18.04.2016. 15:04

Zar nije bolje i jeftinije kupiti kokosovo brašno pa napraviti čupavce? :stoopid:

Blue Spirit 18.04.2016. 17:35

Ko nije probao peci kokice na kokosovu ulju ne zna sto propusta :p :zdero:

http://cdn.coolinarika.net/image/3b2...header.jpg?v=4


EDIT:

Ulje i brasno rade se naravno od kokosa i svaki imaju svoju primjenu.

Od brasna se rade kolaci , neki ga stavljaju i prave s njim kruh.

Ulje se koristi za pecenje , kao dodatak prehrani i jos mnogo toga.

Citiraj:

Kokosovo ulje se čuva na sobnoj temperaturi i u čvrstom je stanju, dok na oko 24 °C postaje tekuće.
Zato možemo reći da zimi imamo kokosovu mast, a ljeti ulje.

Trbonja 19.04.2016. 18:53

Citiraj:

Autor Blue Spirit (Post 2916102)
Ko nije probao peci kokice na kokosovu ulju ne zna sto propusta :p :zdero:

http://cdn.coolinarika.net/image/3b2...header.jpg?v=4


EDIT:

Ulje i brasno rade se naravno od kokosa i svaki imaju svoju primjenu.

Od brasna se rade kolaci , neki ga stavljaju i prave s njim kruh.

Ulje se koristi za pecenje , kao dodatak prehrani i jos mnogo toga.

Je li to ptičje mlijeko ili kako ga ti zoveš, kokosovo ulje, ide u komadu u tegli na tavu pa te kokice koštaju kao pizza ili ćevape (osim što se može koristiti kao regenerator za kosu i kao krema za lice) ili se stavlja na tavu pomoću kapaljke za nos? :p :D

Blue Spirit 20.04.2016. 18:50

Citiraj:

Autor Trbonja (Post 2916420)
kokosovo ulje, ide u komadu u tegli na tavu pa te kokice koštaju kao pizza ili ćevape ili se stavlja na tavu pomoću kapaljke za nos? :p :D


Kakva tava , pih amateri ... lonac od 10 L , pecem uvjek 2 runde :D

http://www.konzumshop.ba/images/prod.../05070747l.gif


Uznem zlicu, zagrabim tu mast iz tegle/posude kolko treba da prekrijem dno posude uljem (ovisno u cemu peces tavi/loncu).

Pustim 5 min da se posuda i ulje zagrije, kad se pocne lagano maglit (vidim kroz prozirni poklopac) ubacim kokice.




Kad radim sa obicnim uljem (za lonac od 10 L) izmjerim 110 ml (60 + 50), al manjom menzurom od 100 ml , ova na slici je od 250 ml

http://www.terra-organica.hr/images/...g?t=1443825443



Plasticna posuda za mjesanje i zasoljavanje.

http://www.emmezeta.hr/image/819966_...duct_large.jpg




Posuda 5 L , moj normativ, zdero porcija :D

http://static0.ekupi.eu/ekupihr/3577495_T.jpg




Je kosta, al ne radim svaki puta sa kokosovim vec obicnim uljem, al sa kokosovim je extra fino :zdero:



Kupujem kokice u rinfuzi u kaufnadu, isprobao sam sve i njihove se nabolje raspucavaju.

http://mojsupermarket.me/images/item...fuz_209335.jpg

Ammy 20.04.2016. 18:55

Sad me te kokice na kokosovom ulju živo zanimaju, morat ću to isprobat za vikend, thx.

@panda od sutra u kauflandu ono Encianovo za 23 kn 200 ml. I da, imam za isprobat neku novu smoothie/kavu sa maslacem i kokosovim mlijekom/vodom. Vikend u znaku kokosa :D

trouble 20.04.2016. 23:09

Ma najbolje su na kitovom ulju....odete sa japancima i sharpunirate ulješuru i napravite ulja za 5 godina kokica peć...


Domet mi je maslinovo....i to kd mi fali zvijezdinog.

1v@n 24.04.2016. 10:49

Gdje je zapelo? :)

Bio u Ljubljani, Das ist Walter

"Plata" za dvoje iliti 10 ćevapa, dvije pljeskavice sa sirom i 2 sudžukice za 11€

Dodatno još pečena paprika, pomfrit, sok i Walter piva :)
http://s26.postimg.org/hdd3z03ph/20160418_143212.jpg http://s26.postimg.org/cijf0q5dx/20160418_142216.jpg http://s26.postimg.org/r0gm8pwp1/20160418_142317.jpg

Eyekool_CN 24.04.2016. 16:02

11€?
Sad znam gdje ću potrošit ove kovanice € koje nigdje u Zagrebu ne primaju/mjenjaju :lol2:

1v@n 24.04.2016. 16:35

Nisam ni ja mogao vjerovati. Najeli smo se i još nam je ostalo, a uključujući cugu, ispalo je nešto manje od 20€

syss 25.04.2016. 23:27

e pa now this... marinirana rebarca slow pečena sa krumpirom, salata krastavci svježi i malo kiselih, mladi luk na sitno, vrhnje, sol, kopar, malo jabučnog octa i ulja:

IMG 20160425 230024

panoramix 26.04.2016. 10:21

S obzirom da je jutros zahladilo i bilo je mraza skuhal sam jučer doma pun lonac kisele repe s grahom i suhim mesom a na poslu ričet sa suhom vratinom, korjenastim povrćem i suhim vrganjima ( toga se Syss ne bu nikad setil )

syss 26.04.2016. 10:24

moraš me tu i tam popingat za te vrganje da ne pozabim idući put :D

panoramix 26.04.2016. 11:08

Citiraj:

Autor syss (Post 2918738)
moraš me tu i tam popingat za te vrganje da ne pozabim idući put :D

Ha, u nedelju bu loše vreme, dušu dalo za kuhat ričet, cimnem te kad bum u subotu kupoval suho meso. :goood:

syss 26.04.2016. 11:37

hehehehe deal ;)

dav87gr 30.04.2016. 11:44

Citiraj:

Autor syss (Post 2918637)
e pa now this... marinirana rebarca slow pečena sa krumpirom, salata krastavci svježi i malo kiselih, mladi luk na sitno, vrhnje, sol, kopar, malo jabučnog octa i ulja:

IMG 20160425 230024

Ova treća sa lijeve strane je baš za zasladiti, ali ne znam koja bi tu zaštita pomogla.
Je.. ga, ve je zbrisala.

syss 30.04.2016. 15:46

@panorama... svaka čast za sms :D

Toorop 03.05.2016. 19:24

@syss, jel' se prihvaća ako hrana nije puna maščobe? :D

http://imgur.com/a/LIhez

Also, Ljubljana je zakon ako se ubere mjesto za jesti kako treba :)

1v@n 03.05.2016. 19:43

Daj podijeli lokacije za Ljubljanu. Idem u petak opet gore, pa da promijenim mjesto

Toorop 03.05.2016. 20:10

Može, budem sutra bacio krug po gradu pa ti točno kažem kako se zove šta, jer ne znam napamet baš imena :D

Hamm 03.05.2016. 20:23

Citiraj:

Autor Toorop (Post 2921693)
@syss, jel' se prihvaća ako hrana nije puna maščobe? :D

http://imgur.com/a/LIhez

Also, Ljubljana je zakon ako se ubere mjesto za jesti kako treba :)


Joooj američanske palačinke. Kako ja to ne mogu smisliti. :D

Samo sam to morao komentirati. :p :D

Minvajl ja po prvi put solo radio pizzu tj.sos bolja polovica. :D

Izgledom znam da nije nekaj ali okus je bio odličan. :)

http://s32.postimg.org/6e5mbkgtd/IMG_0733.jpg

http://s32.postimg.org/y427ci5nl/IMG_0735.jpg

Toorop 03.05.2016. 20:32

@Hamm, što im fali?? Ja se ubio u 30 komada haha jest da oni stavljaju neki sirup gore nešto, ali meni nutella sjela k'o budali šamar!

Haha, da si samo vidio moju prvu pizzu kakva je bila, ovo je tip top :D

Hamm 03.05.2016. 20:34

Ne znam nekak su mi suho vaflaste. Vise volim vulgaris palacinku.

Toorop 03.05.2016. 20:40

Ne znam, ja sam svoje radio po nekom receptu s neta, ispale su mekane, jest da su kada su bile hladne davale okus kao da je uštipak haha. Sljedeći put moram još nešto ubaciti da mi da malo više okusa smjesi samoj, samo ne znam što, cimet ili nešto tako, bo.

inače običnih palačinki ne mogu pojesti preko 5 da me ubiješ, teže mi padnu nego ove ovako :O

Ammy 03.05.2016. 20:44

Jooj ja baš volim američke palačinke i obične palačinke i vafle, ma sve ja volim :D

Nego, meni se na onim slikama od Tooropa najviše sviđa torta :D pa ako može recept...komad za degustaciju i tako to, hvala :)

Toorop 03.05.2016. 21:28

Pokušati ću ti objasniti recept čim lakše/bolje da se snađeš jer je mješavina dva recepta i zbrda z dola haha..




Dakle:
Za biskvit:

6 jaja
6 žlica šećera
4 žlice brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
10 dkg otopljene čokolade za kuhanje
3 žlice mlijeka

Krema:
5 dl slatkog vrhnja
4 dl kiselog vrhnja
15 dag mliječnog namaza dukatela ili sl (ili svježeg sira)
15 dag šećera u prahu
pola limuna – sok
1 vanilin šećer
1 instant želatina
+ pola kile jagoda

Za ganache:
4 dl vrhnja za šlag
20 dkg čokolade sa kuhanje


U jednoj posudi izraditi slatko vrhnje u čvrsti šlag.
U drugoj posudi dobro izmiješati: kiselo vrhnje s mliječnim namazom, šećerom u prahu, vanilin šećerom i sokom od pola limuna. Kad je dobro promiješano dodati instant želatinu i miksati da se želatina dobro izmiješa i otopi. Pola kreme premazati preko kore, poredati jagode i onda staviti ostatak kreme na njih i poklopiti drugom korom.


PRIPREMA:
Za biskvit razdvojiti žumanjke i bjelanjke pa miksati žumanjke sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Dodati tada brašno, kakao i otopljenu čokoladu te mlijeko. Na kraju kuhačom umiješati posebno istučen snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izliti na papir za pečenje u lim za pečenje (38×22 cm), poravnati te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175ºC 30 minuta. Pečeni biskvit iskrenuti iz lima, kada se prohladi skinuti papir za pečenje pa ga prerezati po pola kako biste dobili dvije kore.

Za ganache zagrijati u lončiću vrhnje za šlag, dodati čokoladu natrganu na kockice pa uz miješanje zagrijavati na laganoj vatri. Ne smije provrijeti! Ganache je gotov kada se sva čokolada otopi i kada smjesa postane ravnomjerno smeđa. Prohladiti uz povremeno miješanje.
Izrada: prvu koru biskvita vratiti u lim u kojem se biskvit pekao, premazati polovicom kreme, složiti preko nje jagode, prekriti jagode ostatkom kreme pa poklopiti drugom korom biskvita. Sve skupa preliti tekućom čokoladnom ganache kremom. Kolač ohladiti na sobnoj temperaturi a potom u hladnjaku.
Nadam da će biti jasno koliko toliko :)




Nažalost, nema više komada za degustaciju :P možda iskopam koju sliku u mogu kako je izgledalo, četvrtina otišla mami, četvrtina curi (najveća greška :D) i polovica u mene haha! :)

EDIT: mi o palačinkama i evo je, cura se javlja i pita kada ću joj raditi američke palačinke punjene nutellom.....:lol2::fuming::hitthewal:

Ammy 03.05.2016. 21:32

Sve jasno. Puno hvala!

Toorop 03.05.2016. 21:33

Molim i drugi puta! :)

1v@n 03.05.2016. 23:20

Citiraj:

Autor Toorop (Post 2921708)
Može, budem sutra bacio krug po gradu pa ti točno kažem kako se zove šta, jer ne znam napamet baš imena :D

Das ist Walter i Hood Burger su mi zasad vrh, tako da me baš zanima može li bolje

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

Toorop 04.05.2016. 15:53

Citiraj:

Autor 1v@n (Post 2921822)
Das ist Walter i Hood Burger su mi zasad vrh, tako da me baš zanima može li bolje

Sent from my LG-D855 using Tapatalk


Pop's Place - odlični burgeri i piva, cijena srednja
Sarajevo '84 - ugođaj sarajeva i bosne, dobri čevapi ali više plaćaš ime
Pizzeria Foculus - jedna od poznatijih pizzerija tu, za 10tak eura smo frend i ja pojeli pizzu i piće
Azur - tratorija s picami - ušao samo zato što se zove mojim imenom :D dobre pizze i salate - ostalo je tak tak
Nobel burek - najbolji i najjeftiniji burek i kebap u gradu
Soba 102 - za pojesti dobar kolač ili nešto slatko, to je to
Pizzeria Ljubljanski Dvor - jeftina pizza
Puffy Lil' Pancakes - dobre i slatke "palačinke" no možda je cijena malo viša nego što vrijedi
10 v pol - u principu isto kao Walter u kojem si bio, dobre porcije


Sva vremena su GMT +2. Sada je 23:03.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 1999-2024 PC Ekspert - Sva prava pridržana ISSN 1334-2940
Ad Management by RedTyger