Vrući odojak, to je meni bogohuljenje :D

Nema boljeg od vrućeg odojka na Badnjak ili na Staru godinu kad se skine iz rotacije ;)

Jezici vam se priljepili za vrucu svinjsku kozu :D

Nista ne valja vruce :D
Amen!

Slažem se i potpisujem.
A ona kožica hrskava i slana. Najviše volim potrbušinu i rebrica te uši, nogice i repić. :)

Ja samo bacim masno/kožu od odojka, ovdje se to ne jede. :D
Odojak i mladi krumpir su najbolja kombinacija (ili janjetina)

Ne volim krto meso. But, lopaticu i krmiće nek si nosi tko hoče. To je krto, bezukusno i neslano meso.
Moj je moto "Što masnije, to slasnije".

:banned::banned::banned:

Ak ikoja koža valja onda je to sa odojka. :amen:


:D

Amen (govorimo o odojku s ražnja, codename pečenka )


Prodaju mi ti ljudi u zg muda pod bubrege s odojcima iz rerne. Reko pa to nije to

Ajd nek neko meni opet slučajno kaj veli za hladetinu i prezvušt, nakon ovog posta... :D bacat kožicu hrskavu finu... :D issati :)

:wtf2:

:wtf2:

http://i.imgur.com/OlCrgMc.jpg

Radi danas neki kebab u zg?

Mamurluk uzima svoj danak, a fridž prazan.

Kebab u vidu te pogledu sarme. :D

Bio jučer u tuhelju...madre de dios koliko hrane. :D Ubio se ko njasvi. Unlimited hrane i cuge za cca 350kn. Milina. :D Vadio sam se iz bazena samo kada sam trebao refil cuge ili hrane. :D

Ja na Krku,rostiljamo vec 2.dan,paskog prsuta maslina,kupanje u domacoj zlahtini...malo da se distanciram od uobicajenog

Bok svima :)

Sretna nova :)

Prasetina i sarma :D

ono sa kožicom i krtim mesom neću ni komentirat pošto takve postove treba zapalit, pokopat, zalit vapnom, betonom i onda na njima izgraditi superkonzum :D

btw. idući dan sam išao trančirati tu maestralnu tinejđersku svinju i dok je bio full hladan, meso je samo otpalo sa svih kostiju uz pomoć vilice... maestralno stvarno, jedan od boljih odojaka ikada.

Tinejđersku svinju 😂

Danas sam bacio luk na maslinovo ulje, nakon par minuta piletinu koju sam posuo curryem, dodao frisko narezanu zelenu papriku i polio umakom od soje. Nakon 10-ak minuta dodao pancetu i prsut. pred kraj dodao sampinjone i na samom kraju dodao vrhnje za kuhanje.

To sam jeo s tjestetninom i kupus salatom koja mi je 90% vremena na stolu.

http://s1.postimg.org/oz29o2pqn/20160102_142612.jpg

probaj ovo idući put sa kakvom god piletinom - u mužar ubaci sjemenke gorušice, kurkumu, mljeveni curry, krupnu sol i papar u zrnu ;)

kasnije ćeš mi zahvaliti :D

nisam stavljao bukovače u pečenje nego napravio mali saftić, tek toliko da se stavi na kruh ili nešto sl. - bukovače na krupnije komade, na 3 fajn komada maslaca, malo ulja i soli popržio 3 režnja češnjaka, bacio nutra bukovače, malo vode (i duhovne slobode :D guglajte kale gospodar vremena :D), vegete, sušenog peršina i svježe mljevenog tricolore papra na najlakše.

taman za podebljat božićni ili novogodišnji sendvič :D

Zato jesi tak rahitičan. :D
Kaj ima slađe od rebrica na odojku. Onak reš pečena hrskava kožica, pa onda 1 cm onog masnog mekanog ko putar, a onda dolazi meso koje je s kontra strane nasoljeno. Ili hrskave uši, repić i nogice.
Bogovi bi to jeli bogohulniče. :D

ko da si jučer upoznao komade svinja i propisni način pečenja iste :D

U odnosu na vas, ja sam nikakav žderonja, ali da mi netko u ove dane slika nekakve tjestenine i umake, a još ga pritom uvaženi član podržava, a a a onaj tamo sa krka radi kozice i pizdarrije na ražnju, svašta ....

Krstaris po tankoj liniji... :)

tu si mi u kvartu, kad se vratiš, možemo na salatu.

Ja jedem odojka iz pećnice i ne jedem kožu, ne znam kako vi to jedete i spremate no mene ona odbija. Malo mekana, pa negdje malo bude crnih dlakica koje nisu obrađene.
To sve ide u smeće kao i 1cm masti uz njih...

Nisam ni blizu žderonja, ali ovo bacanje masti je svetogrđe. Pa to je kako su jednom rekli u Malcolmu, autoput za okuse. U najmanju ruku.

Ljudi, gdje kupiti pršuta, pancete, pečenice i slično u Zagrebu? Mislim baš na specijalzirane trgovine gdje ima drniškog, istarskog ili dalmatinskog? Hvala unaprijed.

Tute : dobar im je pršut a ima i finih sireva https://www.facebook.com/buraisol

dan prije radnog dana nakon ovih praznika, idem ja napraviti rasni sendvič, kak i dolikuje ostacima :D




- tak jasno purica i mlinci sa dodatkom zelenog tabasca... malo za kick




- crna rotkva koja je vrhunska salata ako se dobro napravi, a radi se tako da se nariba na što tanje slajsove i dooooooobro nasoli te tako odstoji minimalno dan/noć... super slana, poluhrskava, ljutkasta rotkvica + malo senfa just for kicks :D




- lagano i dugo dinstane bukovače na češnjaku, vegeti, soli i papru




- bez krastavca na vrhu ništa, a došla je i jedna mala domaća paprika punjena zeljem skupa sa odličnim punjenim kruhom što sam prije spominjao, ali nemam pojma kaje nutra :D




- zima upoznaje proljeće :D

Moćan sendvič, nema što :)

Nakon beskrajnih dana obžedaravanja kod kuće i u gostima, ja sam danas odlučio laganini ručak. Pa sam uradio orade pečene u pećnici s povrćem, podlijane vrbničkom žlahtinom. Uz to krumpir salata i pire od cvjetače i poriluka.

Orade su iz konzuma na radničkoj, i usprkos mojoj skeptičnosti, jako su fine :)

da moćan... premoćan, a sada sam u napasti da napravim još mlinaca sa onom maščobom od odojka :D

dobro zvuči i to tvoje moram priznat ;)

znam da sam spominjao par puta vamo, ali nije zgorega još jednom - svježi file bakalara, sol, papar, maslinjak, vino, komadi peršinovog lista, krumpir i klasika dalje pod folijom pa zapeć ;)

Ja sma trenutno na apstinenicji od kruha jerbo sam ga jučer satro uz sarmu nenormalnu količinu.
Suseda BTW napravila jednu od najboljih sarmi ikad, finu i ljutkastu, s komadom šunke u saftu. Ali čim se oporavim, bit će neka sendvičetina/hamburgerčina s brdom mesnih prerađevina i svježeg povrća.

E tako slično kao ti bakalar sam ja orade napravio, jedino sam umjesto krumpira ubacio mrkve, luk, češnjak i papriku. Jerbo žena obožava krumpir na salatu uz ribe :D