Je najbolje da ti kazem koje bi stavio :D ti velis prije kaj je tebi dobro i kasnije dobijes kaj ja dofuram, marama na oci i ajmo.
99% da bi se fino zajebao. :)

Jel ima nekog tko bi bio za ovu akciju, kupimo 5 kecapa i stavimo sisu na test? :)

još važem između prva dva...

pa kak da prepoznam kečape koje nisam u životu probao majka mu stara?! stvarno nisi normalan :D

napravim ti ja 5 pečenki s krumpirom - aligatora, sibriskog haskija, pelikana, delfina i ljenjivca... dam se kladit da ne bi skužio koje je koje meso :D

edit: lister... mutti je slađi, brijem da bi ih skužio.

ma nee, nisam se dovoljno izrazio, mislio sam koji je meni draži :D

Ajde duboko udahni pa procitaj moj post jos jednom, dva, tri puta pa ces nac da nisam rekao da PREPOZNAS koji je koji nego koji je dobar a koji ne.

pa za ovu tvoju prozirnu kamilicu znam odmah da nije dobar, vidio ga ja ili ne jer je jednostavno loš.

nejednom sam ga na žalost jeo.

Imat ces priliku pokazat svoje znanje ako se ekipa zainteresira za siso_kecap_test :D
Dakle ideja je kupit 6, 7 kecapa (prosjecna cijena je 15-20 kn po komafu), dakle cca 130 kn nam treba, ja dam 30 i ak se skupi jos sto imamo jedan jutub video :D

nemamo.

:D

30? pfff... pa ja sam mislio da je na zapadu bolji standard nego na istoku ...ništa...idem reć ekipi da nije zapad što je nekad bio...:D

Di sam ja to na zapadu? :D

Ma ne dam za tog smrada vise od 33, 33 kn iz vjerskih razloga :D

paa..zapadnije si od ćirilice nego ja...no opet, bliži si ekipi što zna sve svoje ribe poimence :D

:D :D

Eto ja dao prijedlog a sad je na ostalima da se ukljuce :)
10 ljudi po cenera npr.

Stvarno si slovenac. Ja da to predložim, onda bi i financirao. :D

Reko sam iz vjerskih razloga brojka nemre bit veca od 3 jbg :D

vjera kao izlika za crowdfunding, I`ll pass...:D

Evo sta o okusima kazu u TED-u , ista je stvar sa kecapom, senfom, umacima ,jelima i picu opcenito

predlazem da pogledate



Koji god kecap syss izabere i kaze da je najbolji , najbolji je za njega, sto moze ali i ne mora znaciti da ce biti i drugima :)

opet dolazimo do pojedinca i njegove subjektivnosti okusa

Di kupit allspice, tj. piment?

http://www.harissa.hr/proizvodi/zacini/zacini/piment

Thanks!

Kajgod, samo priznaj da nisi pravi žderonja i kreni na ZH topik :D

Dobar kečap je odličan dodatak hrani, ali naravno ne svakoj. Na pizzi npr. mi je kečap nezamisliv. Naježim se kad u chellu koji ima vrhunske pizze na stolovima vidim da uz pizze nude podravkin kečap. Žasu :D

Homemade kečap od domaćeg paradajza i luka sa začinima, to je nešto brutalno fino.


Piment(o) možeš uzeti u harissi, ali ima ti ga i po većim konzumima, sparovima i sl.. Samo gledaj da uzmeš bobice, a ne mljeveni. Kao i papar mljeveni je slabijeg okusa i još k tome brzo hlapi aroma kad ga otvoriš.

To je već kompletno druga stvar. Tak neš mi je šteta zvat ketchup jer pod ketchup svi misle na ona kupovna sranja. :D


Thanks. Moram onda nabavit neki pestle&mortar il tak nešto. Sad baš stockam kuhinju i bacam se u pošteno kuhanje.


Koji keramički noževi su najbolji?
Gledam ove Kyocera...
http://kyoceraadvancedceramics.com/c...ceramic-knives

Crni, naravno. :D

Ma zayebi te keramičke noževe. Mislim, ima ih dobrih, ali to je osjetljivo do bola, lako pucaju.

Za početak, nabavi dobar chef's knife i santoku, s tim kaj se tiče povrća i mesa možeš raditi skoro sve. Osim razdvajat tvrđe kosti.

Meni je santoku zakon nož, imam dva konstatno u upotrebi, i uz njih mali nazubljeni nožić za povrće. S njima radim 90% toga u kuhinji.

Mljac

:zdero:

Ja za bilo kakve noževe gledam knifecenter, do sad me nisu iznevjerili dostavom i izborom.

Za razna mljevenja probaj naći što jeftiniji mlinac za kavu. Ja u jednom Made in SSSR meljem već godinama sve što treba, od suhih gljiva, sušenih ljutih paprika do začina i žitarica.

dobro ti kaže roberto... ova dva su vjerovatno sve šta će ti ikad trebati, obavezno kupi kvalitetni štrajher i opcionalno nož za kruh (ne samo za kruh, nego pečenja i sl.) i neki manji utility nož.

ja sam jedno 70% vremena na santoku.

Bilo je neko vrijeme u kauflandu thomas santoku nozeva, mali i veliki. Nisu recimo poput dicka, ali za te novce (cca 70 kn), to je za pocetnika i za obiteljske potrebe vrlo dobar noz. Jedina je caka sto dodje polutup, pa valjda ljudi misle da ne valja. Ja sam ga posteno obradio s brusnim kamenom nakon kupnje i za sad godinu dana me izvrsno sluzi bez potrebe za daljnjim brusenjem :)

Ima naravno i puno skupljih i puno boljih nozeva.

Ima i neki lik iz cini mi se broda, koji radi genijalne nozeve po narudzbi. Ali za pocetnike tako nesto ne bi preporucio.

Tajna je kvalitetnoj svinjskoj masti, kad mi baka slozi omlet od jedno 6-7 jaja sa slaninom i lukom na malo svinjske masti, to je cudo za nepce ;)

Elaboriraj molio bih, di sta kako i koliko :D Ako se icim mogu udavit to je kajgana i mlijeko, dnevno mogu mlijeka vise neg vode :D

u biti sam omjer je od osobe do osobe, ali ono što transformira kajganu u hyperspace je upravo svježi vlasac.

Ma to kontam, ni svjezi vlasac nije problem imam ga u kaljevima, ali reko mozd imas odredeno vrijeme kad sta stavljas pa zato pitam.