![]() |
|
U kuci nebi peko ni da ISIS vani borbe vodi :D
|
Gdje nać neku grill tavu za male novce? Cura u stanu ima neku predratnu, di su rebra izlizana do te mjere da se jedva i osjete pod rukom.
Gledao sam u Metrou danas, sve neka profi oprema od 150 kn+. Pogledao sam i hrelić prošli vikend, svih živih lonaca i tava imaju, ali nijedne grill tave nisam vidio. Do 100 kn bi bila ok. |
Citiraj:
|
Citiraj:
Nije mi uopće palo na pamet pogledati u Ikeu za takve stvari. Već sam mislio do Offertisime i Lidla. |
Lol, tak je i meni kad ne razmisljam, pa kupim prekjucer u emmezeti za 180, a u nedjelju planirao u ikeu :)
|
Mi imamo od tefala gril tavu, prezadovoljni s njom. Kupila sam ju prije xy godina na nekoj akciji tipa skupljanja naljepnica pa onda dobiješ "extra popust" :)
I imamo pravu gusnatu, samo se iz nje toliko dimi da nije baš za peć unutra ili uz neku jako dobru napu. |
imho 100-150kn za tefalku ajde-de... znaš da ćeš dobit parče aluminijuma sa coatingom i oke za radit klopu, ali za grill tavu bi ipak izdvojio malo više, pogotovo zbog stejkova (rgo debelo dno).
ja sam ovu pazario... oke bila je na akciji kao zadnja :D |
Kupio danas dve bakalarcine od 850g za 200kn kilo. Tak dobre nisam dugo vidio..
http://www.pohrani.com/t/2u/QK/44u3C...0313123420.jpg |
Nikad necu shvatiti taj bakalar suseni :/ nikad mi nije sjeo, al zato domace napravljenog losos e da, kila svjezeg filea, polijem casicom votke/rakije, malo krupne i malo sitne soli, u alu foliju zamotam, i ubacim u zamrzivac, za 2 dana izvadim i uzivam s kruhom i maslacom.
|
Jbg to ti je stvar navike i pripreme. Ja ga jedem dva put godisnje i onda mora bit vrh. One male frkefuljke od par 100g ni ne gledam. Ide na "licki" sa lickim krumacem na suho, prije riblja juha pa lagani ritzoto i bakalar za kraj. Priprema baka u kuci, dva, tri dana namace itd.. Nisam ni ja ljubitelj brzinskih varijatni pripreme na zlicu i nije mi to to. Pasteta eventualno al to mi nije konkretan rucak. Domace maslinovo, cesnjak, sol, papar u zrnu i first class krumpac, bez toga nema nis..
Obecal sam Sysi da bum mu dal uzorak tak da moze posvjedocit o cemu se radi. Ionak sam mu u susjedstvu pa ni problem ostavit uzorak.. |
Citiraj:
Da, slažem se za bakalar. Ja ga isto jedem 1-2 puta godišnje, ali to se onda napravi kak spada. Samo vrhunski sastojci i onda onako red krumpira pa red bakalara i onda se to fino skuha i to bude čudo jelo, evo sad mi sline cure :( |
Meh. Nisam bas takav. Ko zna mozda je ovo zadnji put da to jedem jer su stari ko biblije baka i deda pa bi htio da netko jos to proba. To dost "arhaican" nacin pripreme koji malo ko jos radi..Sys je idealan kandidat jer je blizu i ima gurmaske sklonosti, osim kad se radi o pici.. Pikante s gljivama ili friski paradajz na pici al ok..
Lako za recepet, nije to nikakava nauka al ima tu dosta posla i po mogucnosti treba kuca i dvoriste sa nekom garazom ili nes di se moze par dana namakat.. http://www.pohrani.com/t/1M/96/2vQys...2db1ff176k.jpg Sad i meni sline idu. Idem ogulit krumpir i u pecnicu skupa sa pilecim batkima. Krumpac volim malo zacinit sa maslinovim uljem prije, malo ljute paprike u prahu itd.. bit ce super za ubit glad.. 10 min sve skupa sa zagrijavanjem pecnice.. Jos sat vremena i gotovo.. http://www.pohrani.com/t/C/10g/4qzV0...0313160507.jpg |
Pa sta ne zapises recept? :) meni to starci rade isto na taj stari nacin, ali ja sam prisustvovao zadnjih par puta procesu cijelom i planiram i zapisati isto jer je tolko dobro da se ne smije izgubiti taj recept :D
|
Citiraj:
|
Posuda je prva liga za te stvari jedino je mala i taman za jednog ili dvoje manjih. Ima poklopac i to je neka zemljana, vjerojatno glina. To mi je najbolja stvar kaj imam u kuhinji.
|
|
3 privitaka
Privitak 14669 Privitak 14670 Privitak 14671
Danasnji oslic, ja ne jedem ribu ali ukucani da, ko piranja izgleda |
fali im samo antena sa lampicom na čelu ona....i eto onog bića iz marijanske brazde
|
|
u subotu naišao lidlu na cheddar i friške prekrasne šampinjone i naravno pala je pizza doma :D
Usuđujem se reći da je ovo bila možda najbolja domaća do sad. Za tijesto je žena bila zadužena i super ga je napravila. 1) Paradajz sos s origanom, soli, paprom, ljutim octom i malo bosiljka i maslinovog ulja. 2) pikova delikates sočna šunka, domaće dimljeno (špek, šunka i kulen) 3) malo sitno sjeckanog luka i slatke paprike 4) vintage cheddar sir, gauda, mozarella 5) brdo, ali brrrrdo šampinjona doslovce sam prekrio pizzu :D Pećnica na max i cca 6-7 minuta. kalorično savršenstvo :) Tko voli cheddar ovaj vintage iz lidla je izvrstan, imaju još neka dva, ali nisu mi tak dobri. |
Zima ide prema kraju pa treba nešto pojesti za uspomenu...:D
Krvavice : http://www.pohrani.com/f/D/p9/qLq2he...03-16-2491.jpg kiselo zelje dinstano : http://www.pohrani.com/f/2k/GI/VzjsF...03-16-2501.jpg Tak dobru hranu od namirnica iz vlastite proizvodnje treba zalijati. Pinta hladnog brown ale, također iz vlastite proizvodnje, kuhano 5. ožujka prošle godine. http://www.pohrani.com/f/3z/Z1/4o1T9...03-16-2481.jpg ( za Amdejca : ovak treba pravo pivo izgledat a ne onaj tvoj kiseliš...:D:D ) |
Ja oproštajku s krvavicama radio prošli tjedan, zapeko ih u pečnici s krumpirom i špekom. I naravno dinstano zelje sa strane
Pivo vrhunski izgleda :) |
Jel zna netko jel ima u Lidlu još onih blendera po 150 kn?
|
Ja bih ti preporučio ovo.
Uzeo sam nedavno, baš u Emmezeti. Iz nekog razloga je 100 i nešto kn jeftinije nego bilogdje drugdje. 5 godina garancije, stakleni vrč i mogućnost otvaranja s donje strane pa se nož može izvući i očistiti. Zasad prezadovoljan. |
Citiraj:
|
Citiraj:
Citiraj:
|
|
Čuj ti njega. :D Ko da sam ja stručnjak za Lambic. :p
Ak' bude sve po planu na jesen bi trebal krenut u proizvodnju. Znači za Božić bumo pili Sierra Nevada Pale Ale clone, a za Uskrs 2016. lager. :) |
Bio danas u Lidlu. Nema blendara, ali sam pokupovao onu Deluxe liniju proizvoda i mogu reć da sam ostao iznenađen, super proizvodi. Bar ovo što sam probao do sada.
Uzeo čips s "brie" sirom i brusnicom. Čips predobar. Valjda najbolji čips koji sam jeo ikad. Sir camembert, dobar je. Fin, možda mrvicu presuh, no i dalje je mekan. Uzeo sam još one deserte (creme brulee, cheescake), mozzarale od bivoljeg mlijeka, umake neke. Iznenadio me Lidl s ovim Deluxe brendom :D |
Sva vremena su GMT +2. Sada je 16:29. |
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 1999-2024 PC Ekspert - Sva prava pridržana ISSN 1334-2940
Ad Management by RedTyger