Kad buš stari škrtico otišel u Bauhaus po granit 25x25 za peći pizzu.
Ak poslije treba degustirat napravljeno...zovi, samo zovi...:D

ne moraš dvaput... znam da si mator i to ALI TOLIKO BRZO ZABORAVIT!!! :D

E baš takvu pizzu i hoću postići. Ove suhe pizze sam se najeo za cijeli život jer mislim da sam probao sve i jednostavno nema ničeg novog. Tu i tamo si napravim suhu tj originalnu pizzu s pršutom i to je više manje to. Tako da, eto, tko je za kuhanu pizzu? :D

SVI!

- nobody

:D :D :D

Ma kajgod, nikad mi pizza pečena brzo na visokoj temepraturi nije suha, izuzev ako ju zaboravim izvadit na vrijeme pa se prepeče.


A ako ju i jedem s vrhnjem ili ajvarom, nije zbog sočnosti nego da se prije ohladi i da mogu odmah jest :D

A ako se baš dogodi da ju predugo pečem/zaboravim izvadit, uvijek imam više paradjz sosa napravljenog za pizzu sa strane pa ju osvježim.

Ja uvijek zaserem, tako da sam i odustao :D
Vidiš, fascinantno, i meni uvijek ostane viška paradajz sosa. To uvijek pesu bacim, izgleda da mu fali :)

bacit paradajz sos... hijaooooooooooo imam valjda 5 recepeta sad iz glave di se to može iskoristit.

meanwhile:

Tehnički, nije bacanje, već hranjenje drugih :D
Kakva je to rižoriba :p

binimoto sushi ;)

heh, nije da sam ja ispeko dobro iz prve :D

bacat paradajz sos od pizze psu, grehota :D
ja bi ga pit mogo ak ga već ne mogu u hrani iskoristit :D


Valja li binimoto čemu?

Nego, ovo je sushi i pol :D
https://www.facebook.com/video.php?v..._finch_trailer

jedan od načina je popit svakako, ali najjače od pizza paradajza je napraviti virgin bloody mary sa tjesteninom, malo pojačano sa paprom ;)

ja sam ga sada prvi put jeo i jako mi je fin moram priznat.

odoh gledat ovu američansku patvorevinu :D

zdere, dajte preporuke za dobru tavu za palacinke. koji uopce materijal odabrati? teflon i keramiku ne bi...

danas za rucak juneci gulas :)

Probao brdo raznih tava, tefal te ovo te ono, i na kraju se vratio na običnu starinsku limenu tavu :)
Mislim dobar je i tefal, teško se zalijepe u njemu, ali nemam taj problem ni s limenim tavama, i koristim samo malo maslaca da podmažem tavu prije prve palačinke i to je to.

Samo gledaj kod limene da je dovoljno debelo dno da se ne savija od vrućine i da je ručka dovoljno čvrsta da se ne strga ako voliš okretat palačinke u zraku (been there done that :D).

Kupila ja keramičku, nije loše. Dobro je kaj ti netreba ulja a loše jer se onda palačinka posuši (ako ne stavljaš u smjesu podosta ulja), tak da ja i kada pečem u njoj stavim par kapi ulja (doduše treba puno manje nego u teflonskoj) ali se nekak više u zadnje vrijeme uhvatim dobre stare teflonske.

Kupila neku no-name, ali kak i Roberto veli bitno da je debljeg dna i čvrste ručke

Taman sam ti teflonsku mislio preporučiti. Ja pečem na baš palačinka teflon tavi, cca 99kn u emmezeti, palačinke ispadnu lijepe, ne kelje se.

brine me keramika i teflon zbog tih vecinom nekvalitetnih premaza koji se onda mogu otpustat u hranu. vjerojatno bi ih cesto spremao pa mi je bitno da je ajmo rec zdravo. imao sam onu babinu staru limenu ali mi mozda rade isao na lijevano zeljezo ili inox...mozda i titan??

UHVAČEN!!! :D

fin je, što je je ;)

Taman danas dovršio bočicu :D

Fata je Fata al dvaput je dvaput...:D

A ja ga se taman malo zasitio i trosim sad neki iz ikee koji cak nije ni los i s visokim udjelom paradajza, ali nije ni neki vrh.

Ovaj mutti mi je definitivno vrh ali nije za svakog zbog specificnog okusa.

Ma zezam se malo. Kad se vide imena prisutnih i pogleda tema, sve je jasno :D

Rucak mi na kraju propao zbog nekih obveza, ali sam bez obzira na to ubio 5 jaja na oko i malo domace kobasice. :D

Pogledao sam jos jednom slike i ne vidim nis gore :D
Al bilo je bome dosta klope. :)

mislim da cu ovu narucit. izgleda ko starinska :D čelični lim

http://www.rist.hr/_data/modell_imag...212_bis_24.jpg

Dobar izbor imaju ovi na rist.hr, ali i cijene :)
Meni interesantna limena tava za palačinke, a pored te možda i neka starinska višenamjenska od gusa (gize).
Na teflonkama se brzo potroši premaz, a radije to ne bi pojeo s hranom. Keramiku smo probali kupiti, bila neka akcija u ex Mercatoru pred koju godinu, Delimano. To je bilo smeće samo takvo, uzeli neku zdjelu i tavu, sve alu+keramika, na to čudo lijepi se hrana više nego na teflon, krenula se ljuštiti keramika s rubova, a to isto nije nešto što bi htio pojesti :)
Ima tko iskustava s kupovinom kod nas limenih, odnosno gusenih tava, gdje, cijena,....?

heh...ovo ti je pizza iz jedne pizzerie u Sinj-u..trenutno se renovira,al iskreno proba sam ih miljon..ovo je vrh!

i glavna shema zasto je stvarno preukusna i sočna...je ta da se duže peče na malo manjoj temperaturi..iz krušne peći je ! ;)


i nije kuhana..nego bude pećena baš onako kako treba..tjesto ne bude suho,a od doli bude taman pečeno! ;)
http://www.pohrani.com/t/y/o5/3s5T5N...2150192713.jpg

http://www.pohrani.com/t/2v/iv/dMypz...5140209411.jpg

Kakva je to pizza s dagnjama???

Pizza za proljev :D

BTW,ova prva zgleda do jaja...samo koji je kufer ono kaj zgleda ko krupniji papar? zgleda mi ko bamija :D

Hahaha.... Tu su dagnjama sam stavio onako... Nisam probao, ovo na prvoj su kapare ako se ne varam! Meni je inače spremi bez toga.. :)

Jao kapare na pizzi, žas-u :D

Jučer ponovo navratio do Dafine.
Uzeo dva mini bureka, piletina+krumpir i meso+krumpir.

Ovaj s piletinom izvrstan, vrlo ukusan, dok je ovaj s mljevenim mesom bio pretjerano začinjen, previše soli i papra, puno previše. Kao da su htjeli zamaskirat staro/loše meso.