Kupnja kuhinjskog posuđa (informacije i savjeti)

[1v@n]

Imam točno ovaj komplet

https://www.ikea.com/hr/hr/p/annons-...elik-90207402/

Peri deri, ne pazim na to ni najmanje, drže već godinu dana bez ikakvog traga habanja ili naznake da su spremni na zamjenu.

[buljaka]

Ako perete teflonske tave u perilici zato vam odlaze.

[m4dm4n]

Ovdje je dosta bitno spomenuti pričamo li o indukcijskim kuhalima ili ne.

Primjer, sve aluminijske tave kaj sam uzimao, a da imaju ispod zaljepljen onaj komad čelika su se odljepljivali i pigali nakon godinu-dve korištenja. Uz to je Tefal sloj počeo odlaziti nakon godinu dana.
Zasad su se najbolje pokazale tave 24 i 26cm od Stone legenda. Čelične i gornji sloj je predivan, drži već 2 godine bez problema.
Druga priča je duboka tava iste serije od 32cm, popiga se na sredini relativno brzo od indukcije, i to više nije to.
Sad sam uzeo neku emajliranu od Metalca, ta je ok zasad, ali sloj nije baš zaštićen od ljepljenja hrane po njemu, no za umake, filane paprike i ostalo je super.

Kaj se lonaca tiče, onaj najveći od Stone legenda je isto mrak.
A ovi 2l i 5l koristim Ikea 365+ lonce, super su. Za umake ima isto Stone legend, dobar lonac. Jedino im zna otići nakon 2 godine ukrasni aluminijski dio zbog pranja u suđerici, pojede ga.

U principu bi za indukciju bilo savršeno debelo inox dno od bar 1 prst, a gore Stone legend premaz koji je fakat neuništiv.

[tomo19]

Upravo sam pregledao katalog od Plodina do 29.9., imaju sniženja na Tognana tave.

[panoramix]

Autor xlr

Hah, tema ko narucena. Prije par dana odlucili kupiti prvi ekspres lonac, moze i komplet manji+veci+jedan poklopac. Trazim nesto za sljedecih 10ak godina, daj boze i duze.

Moze kod nas ili amazon.

Koje su uopce preporuke odakle krenuti gledati, a da nije bas zepter? Fisler?

Kupio sam ovakav isti set 1993. godine i služi me još i danas.
No godine se poznaju pa ću opet uzeti isto.
Moja preporuka, vrhunska kvaliteta, kuham u njemu u prosjeku 2 x tjedno najmanje.
Btw. u manjoj ekspres tavi pečem komade mesa, carsko, vretinu ili lopaticu za pulled pork, mekano i fino, veliki lonac je za variva i juhe.

Njavažnije je to da za trideset godina nisu mijenjali dizajn kao mnogi ostali pa tako wmf ili Fissler svake godine izbace tri nova modela i niš ne paše s jednog na drugi osim eventualno diht gume.

https://www.fromaustria.com/en/kelom...ure-cooker-set

[xlr]

Tnx! Ovo bome onda ulazi u uzi krug. Vidim na amazonu budu cesti i dugi popusti oko black fridaya pa cu malo pricekati s kupovinom, ali u principu vidjeti cu nesto izmedju WMF-a, Fisslera ili Kelomata.

Znam samo da mi treba lonac od barem 6 l i jedan manji oko 2,5-3 l.

[mkey]

@thunder11, na tvoje pitanje o tefali tavi, sa zakašnjenjem ti mogu kazati da nemam pojma Ne piše, hebiga, ništa na njoj, osim "made in france" i "happy cooking". Crvena je odozdo sa cvijetnim uzorkom. Ne vjerujem da se ti "modeli" prečesto ponavljaju po centrima.

[thunder11]

hahahhaa, nema problema.

Od svega ponuđenog sam na kraju isao u spar i uzeo Tognana na popustu. Nikad prije korsitio the stone & wood tave, pa ćemo vidjeti kako će ispasti.

A kako je kolega ranije naveo, mislim da ce za sada ici varijanta jeftinijih tava pa mjenjati jednom godisnje.

[tomycrosound]

Jel itko ima el tavu za palačinke na umakanje tipa Beper iz Pevexa?
Valja li to išta, jesu li znatno neukusnije palačinke u odnosu na klasično pečenje?

[chief_wolfinjo]

tražio sam tavu od čistog željeza, bez ikakvih premaza

na kraju sam kupio ovo: https://www.klarstein.hr/Rostilj/Par...a-pecnicu.html

valjda bude ok

dal je tko kupio možda ovu tavu ?

[Matijac]

Ja imam sličnu, obavezno prije upotrebe napravi seasoning: https://youtu.be/PDTCgxvmShc (od 3:40min).

[chief_wolfinjo]

hvala na savjetu

[rodriguez]

Preporuka univerzalne tave koju bi koristio za sve manje vise 28 cm
Stone legend ima par preporuka, mozda neka druga?

[prileee]

Tognana tavama san prezadovoljan, cca 100-150 kn, nekakav nonstick premaz, nije pretanko dno. Svako 2-3 god nova i vozi dalje.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[medo]

Autor chief_wolfinjo

tražio sam tavu od čistog željeza, bez ikakvih premaza

na kraju sam kupio ovo: https://www.klarstein.hr/Rostilj/Par...a-pecnicu.html

valjda bude ok

dal je tko kupio možda ovu tavu ?

Imam nešto slično. Stoji mi u špajzi već godinama jer mi ide na onu stvar. Previše zezancije s tim željezom. Ne smije u suđericu nego se pere na ruke, ne smije se spremiti bez da je namazana, a prije upotrebe ručno isperi tu mast pa kad ju pospremaš sve ispočetka, pa moraš paziti što stavljaš gore dok pečeš jer neke stvari hoće nagristi obično željezo...

Autor rodriguez

Preporuka univerzalne tave koju bi koristio za sve manje vise 28 cm
Stone legend ima par preporuka, mozda neka druga?

Imam već 10ak godina WMF 28cm 18/10. Koristio sam ju na plinu, indukciji, običnoj struji i putovala je sa mnom. Još uvijek je ravna i čvrsta. Nije non-stick.

[rodriguez]

Mislim da cu i ja u tom smjeru
400 kn nije malo al trebala bi potrajat

https://www.ikea.com/hr/hr/p/sensuel...siva-60324544/

[ShebY]

Pogledaj si Mehrzer tave, IMO bolje nego tognan. Imaju i web shop, a bude i dio asortimana u intersparu, kauflandu, superkonzumu. Pogledaj i druge stvari njihove, dosta dobro. Ja imam dva noža, 28cm tavu i tavu za palačinke. Tave su top, pogotovo jer na ovoj za palačinke antistick ide i po rubu. Plqn je uzeti cijeli set posuđa i set noževa

Sent from my ONEPLUS A6013 using Tapatalk