|
|
Rezultati ankete: Kakve Su Nase Pizze? | |||
Da, zbilja su sve domace Pizze slicne ! | 21 | 25.93% | |
Ma ljudi, niste jeli Pizzu dok ne probate u kvartu kod mene! | 19 | 23.46% | |
Jedem u premalo pizzerija da budem objektivan. | 27 | 33.33% | |
Kakva pizza, ja sam radni covjek, za 50 kuna, kupim kantu hrane i kilu somuna! | 1 | 1.23% | |
Godina je teska, jedva spavam zbog poskupljenja, pizze mi se cine kao prividjenja! | 0 | 0% | |
Jedem samo zamrznutu iz ducana, alimentacija od zene, pojede mi sva primanja. | 1 | 1.23% | |
Krasi me nepce sladokusca i kulinarskog snoba, Pizza u Italiji jedina je moda! | 2 | 2.47% | |
Svaki dan maznem jednu, metabolizam od sporta izgara, ne pazim se, a imam i viska para! | 2 | 2.47% | |
Pizzu jedem samo kad slavim rodjendan i castim ekipu doma. | 0 | 0% | |
Narucim Pizzu kad padam s nogu, ili kad maljam stan od punice | 0 | 0% | |
Samo domacu radim kod sebe doma, bolje pice nema. | 8 | 9.88% | |
Glasači: 81. Ne možete glasati na ovoj anketi |
|
Uređivanje |
12.11.2020., 09:27 | #1322 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
It was an honest mistake. Koju pizzu preporučate u Napoliu? Bio sam sa ženom došao u nedjelju s nadom da nema nikog pošto COVID harači ali kak smo otvorili vrata tak smo ih iz zatvorili. Bilo je u najmanju ruku krcato. |
|
|
Oglas
|
|
12.11.2020., 17:07 | #1323 | |
8-bit Gen.
Datum registracije: May 2004
Lokacija: Giethoorn - ZG
Postovi: 3,104
|
Citiraj:
... |
|
24.09.2021., 14:06 | #1324 |
8-bit Gen.
Datum registracije: May 2004
Lokacija: Giethoorn - ZG
Postovi: 3,104
|
Nikad cuo, jel netko probao iz kvarta? Hit-restoran u Voltinu naselju poznat je po napuljskim pizzama Ima li clanak namjenu osim reklame, ili je netko probao i potvrdio? @Mommistake, ispravio poveznicu ... |
24.09.2021., 15:14 | #1326 |
Moderator
Datum registracije: Dec 2004
Lokacija: Zagreb, Tresnjevka
Postovi: 9,500
|
Nisam pizza ekspert, jedem sve i svašta (jednako mi je fina pizza i jednak mi je gušt jesti iz npr. Dukse, Publica i Chella ). Nakon bauštele mi je draži Gotham iz Chella, kad idem sa ženom onda je Duksa ili Public super. Mislio sam da će biti pizza ultra skupa, zapravo su cijene kao i svugdje drugdje, pizza je bila fina. Nas 4 se složilo da je pizza dobra, prijatelj koji je htio znati oko tijesta, pripreme etc više je dobio odgovore na sva pitanja koje je imao. Sad mu fali samo peć koja grije na 400 stepeni. Uglavnom, za otići - i više nego korektno mjesto. Za navečer treba rezervaciju jer znaju biti puni.
__________________
"Everything with a heartbeat can knock you down" |
24.09.2021., 15:27 | #1327 |
Fresh Juice
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,363
|
|
24.09.2021., 15:29 | #1328 |
Premium
Datum registracije: Aug 2014
Lokacija: Osijek
Postovi: 2,850
|
@vuco https://www.mall.hr/posebna-kuhinjsk...ab=description Ja uzeo prije godinu i nešto i predobro je. Svi su oduševljeni . Evo neki dan pravio calzone šunka sir, kao da je iz krušne peći |
24.09.2021., 19:53 | #1330 |
The mighty pirate
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: London
Postovi: 8,649
|
Public radi već preko 2 godine, već smo pričali tu u temi o njima. Dosta stare ekipe iz O'hare je tamo, na početku su čak imali i praktički identične pizze na meniju. Ukratko, moji dojmovi u usporedbi s O'harom: - niže cijene - bogatije sastojcima - bolje (finije) i veće pizze - ljepši i ugodniji ambijent Uglavnom, sve razlozi da u O'haru više nisam otišao otkako su ovi otvorili. Nakon toga, kako se Basta otvorila na Jarunu u starom prostoru od Edo pizzerie, tako nisam u Public otišao, iako sam čuo da su još i bolji nego na početku. Cijene su im koliko vidim izjednačene s Bastom, pa znači da je Public podigao cijene u međuvremenu, ali i proširio ponudu. Svi sad rade napolitanske pizze, samo nikako da se netko odluči približiti i cijenama kakve one imaju i trebaju imati. U Napulju kod Gina Sorbilla cijene kreću od 5€ za Margheritu, do max 7€ za ove nakrcane finim sastojcima. Bio, probao, tjedan dana sam samo pizze jeo i obišao pizza festival. Sve ovo ostalo što sam jeo prije i kasnije se može samo sakriti. Bolje opremljena napolitana u Basti i Publicu ne vrijedi duplo više koliko košta. Ovdje u centru Londona napolitanske pizze kreću od 7 funti, što je skoro isto kao u ZG. Smiješno.
__________________
|
|
|
Oglas
|
|
27.01.2022., 23:25 | #1331 |
Fresh Juice
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,363
|
|
27.01.2022., 23:58 | #1332 |
Registered User
Datum registracije: Oct 2003
Lokacija: Zagreb, Trešnjevka
Postovi: 5,731
|
Upgradeao na Ooni pizza pec, stvar je fantasticna (jedino malo naporna u odnosu na pecnicu, ali dobro, ne radim svaki dan https://photos.app.goo.gl/HgRkaKEcmnTp2nC3A |
02.02.2022., 07:17 | #1333 | |
Laughing Man
Datum registracije: Sep 2005
Lokacija: Volim grah koji peče
Postovi: 3,018
|
Ekipa, koji sir uzimate za pizzu?
__________________
Citiraj:
|
|
02.02.2022., 09:06 | #1334 |
Registered User
Datum registracije: Oct 2003
Lokacija: Zagreb, Trešnjevka
Postovi: 5,731
|
|
02.02.2022., 09:58 | #1335 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
|
03.02.2022., 06:55 | #1338 | |
Laughing Man
Datum registracije: Sep 2005
Lokacija: Volim grah koji peče
Postovi: 3,018
|
__________________
Citiraj:
|
|
03.02.2022., 09:32 | #1340 |
Fresh Juice
Datum registracije: Sep 2007
Lokacija: Zagreb
Postovi: 4,363
|
Prošli petak bio prvi put u Frankosu i nije me nešto oborio s nogu. Dobra je pizza al ne toliko fascinantna kako je na glasu. Osobni mi je Toccare bila bolja i ukusnija. Ovaj petak je na redu Public |
05.02.2022., 19:18 | #1342 |
Premium
Datum registracije: Apr 2004
Lokacija: ZG - Dubrava
Postovi: 2,139
|
Pizza ... njami
__________________
Blue Spirit: IMDB popis i preporuke filmova... 100 najboljih filmova 21. stoljeća!...IMDB Top 1,000 movies .... Find similar movies https://i.imgur.com/Y9m9Ove.png COD 141.11.196.66:28960 || COD 141.11.196.66:28940 || COD 185.107.96.125:28977 |
07.02.2022., 12:50 | #1345 |
Registered User
Datum registracije: Nov 2009
Lokacija: Osijek
Postovi: 407
|
ja se vama svima divim,E sad dal zbog zubi koji su mi sjebb il zbog memorije koja je jos sjebb,na mene nigdje ni jedna pizza nije ostavila woow dojam.. mogu vam preporucit par lokala u Os di neces pojest losu pizzu,al da je netko ostavio woow doyam na mene nije . i sto je netko spomenio..ako cesto narucujem dostave iz istog lokala, barem svaki 4i put ce nest zeznit |
14.02.2022., 20:30 | #1346 |
Premium
Datum registracije: May 2006
Lokacija: Stuttgart
Postovi: 1,548
|
|
13.03.2022., 21:42 | #1347 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
Pizzeria Napoli - Samobor. Pizza od metra Dve žene i dva muška. Ostao je jedan komadić. To su zapravo tri spojene pizze. Uzeli smo slavonsku, capricciosu i diavolo. Fino ali opet ne znam kakva bi pizza trebala biti da me oduševi. Gotovo svaka je fakat dobra osim ako je fakat ne ukenjaju što je rijetkost. |
01.04.2022., 09:14 | #1348 |
Premium
Datum registracije: Feb 2006
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,536
|
Nakon nekoliko godina eksperimentiranja i isprobavanja približio sam se idealnoj domaćoj pizzi,pa da podijelim svoje iskustvo, možda nekom bude od koristi. 1. brašno: koristim Manitoba Spar brašno u crnom pakiranju, mislim da je cca 12kn/kg trenutno, ja sam napravio zalihu prije pa nisam siguran kakva je sad cijena. Isprobao sam mnoga brašna, i od redovne dućanske ponude ovo mi je uvjerljivi No1. Slijedeći korak mi je nabavka Molino Caputo 00 brašna za pizzu, ali o tom potom kad nabavim 2. tijesto za dva velika protvana pizze (ajmo reć 3 okrugle pizze standardne pizzerija veličine): 500 grama brašna 350 grama mlake vode 7 grama soli 3 grama kvasca žlica maslinovog ulja Prvo promiješati brašno i kvasac da se dobro prožme pa onda dodati sol (nikad zajedno sol i kvasac stavit jer sol onda može neutralizirati kvasac) Nakon toga dodati vodu, obavezno mlaku, i maslinovo ulje. Žustro promiješati dok se sastojci fino ne spoje a onda miješati preklapanjem jednog dijela tijesta na drugi da uđe što više zraka, nakon cca deset minuta miješanja "zatvoriti" tijesto na malo oštrog brašna u kuglu i stavit dizat. Vrijeme dizanja: cca 13-14 sati s jednim kratkim premiješavanjem nakon 8 sati. Obično tijesto napravim navečer t+za ručak sutra. Može se i skratit vrijeme, npr ujutro napraviti tijesto da pizza bude za ručak, samo onda treba staviti 5-7 grama kvasca. 3. Topping Paradajz sos: može Sparova Rustika, Mutti ili Cirio , te su mi se pokazale najboljima. Unutra šećera i soli po ukusu, dosta bosiljka. Za malo više okusa ponekad znam staviti Pesto Rosso mješavinu začina iz Harisse. Ostali sastojci: za mene najbolji setup: neka bolja šunka (Spar ima solidan izbor i često šunke na akciji), malo pršuta i špeka narezanih na trakice za fini šmek, mozzarela, gorgonzola i parmezan ili grana padano (ništa ribano od sireva, sve u komadu - mozzarelu, ona iz lidla je čisto ok, narežem na šnite, ispadne 5 šnita za jedan protvan, gorgonzole sa žlicom rasporedim opet 5-6 kom po prtovanu,parmezan/grana padano na kockice isto 5-6 kom (najbolji mi se pokazao parmezan iz lidla koji već dolazi narezan na kockice, ali ga nema često, samo kad je talijanski tjedan), i hrpa gljiva,,cca pol kile šampinjona hitim na dva protvana. Slažem sastojke točno tim redom kojim sam napisao, s time da gljivama prekrijem cijelu pizzu osim rubova i mozzarele. Mozzarelu ostavim neprekrivenu jer je vodenasta pa da ispari, dok ostale sireve namjermo prekrijem jer su masniji pa da ne izgore. Gljive su na vrhu također zbog vode, da što više ispari. Bit će na kraju pizza sočna i dosta mokra, no meni tako paše. 4. Pečenje. Pećnicu zagrijati na max i ubaciti, na cca 300 stupnjeva to je cca 4 minute pečenja. Tu je i jedini minus ove pizze koji ne mogu postići u klasičnoj pećnici - idealno bi bilo da se pizza peće na 450 stupnejva C, i pećenje bi onda trajalo minutu do dvije, zato i ja razmišljam nabaviti Ooni obzirom da svi doma volimo pizzu i redovito ju radimo Ovo je Napolitana, Ohara/Public style pizza.
__________________
i5 2500k / asrock p67se / 4x4gb DDR3/ samsung evo 250gb ssd / 2 tb wd hdd / Gigabyte windforce GTX 950 / super flower 650w / CM 690 |
01.04.2022., 13:52 | #1349 | |
8-bit Gen.
Datum registracije: May 2004
Lokacija: Giethoorn - ZG
Postovi: 3,104
|
Znaci jumbo ravna ploca porcija? Kako zovu taj oblik? Po sadasnjim cijema, vjerujem da i kosta kao dvije jumbo? Citiraj:
Kad spominjes robne marke. Iz znatizelje sam probao sve nemesne zamrznute, a sigurno svi imaju u zamrzivacu koju zamrznutu za hitnu pomoc. I tako konstatirah da je vecine + 20 zamrznutih preplacena, jer obicna Margarita (Spar) od 9 kn (ili je 9.99) ima bolji ukus od onih preko +20 kn. Treba ju samo kistom malo maslinovim ili uljem po zelji pomazati, malo poprskati vodom post vadjenja i zadivljujue je ukusna. Sastav je takodjer dosta cist naspram ostalih, gdje me je strah dovrsiti citanje, sto sve ubacuju za pojacanje okusa. .... |
|
01.04.2022., 16:31 | #1350 |
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,426
|
|
|
|
Oglas
|
|
|
|