|
|||||||||||
16.06.2003., 15:23
|
#1 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Žderonje
No dobro...da li sam samo ja munjen ili ima još takvih...??? Evo baš me pita žena kaj bumo klopali-a meni se po mozgiću vrzmaju samo jela tipa žganci i saft...krvavice/e one me već par dana muče/ i slična "prigodna" ljetna jela... Mislim...zadnji put sam probao jedno kakti ljetno jelo i skoro krepo"... Knjiga recepata -> Ostali recepti -> Internacionalna jela -> Mesne kocke Mesne kocke (za 6 osoba) Sastojci: 1 kg miješanog mljevenog mesa 1 Fant za čevapčiće, pljeskavice i hamburgere 5 kriški bijelog tosta 3 paprike peršin bosiljak 100 (150) g sira (gaude) ili ementalera 1 kg rajčice U meso dodajte Fant pripremljen po uputi na vrećici. Zatim dodajte tost nasjeckan na kockice i malo namočen hladnom vodom, papriku nasjeckanu na kockice i nasjeckani peršin. Masu dobro izmiješajte i stavite u namašteni lim promjera 20x30 cm. Pecite na 200°C oko 35 minuta. Izvadite iz pećnice pa po cijeloj površini mesa složite ploške rajčice, zatim ploške sira i malo bosiljka. Vratite u pećnicu i pecite još oko 10 minuta. Gotovo jelo ostavite da se malo ohladi pa ga narežite na kocke. I to ti je kao ljetno jelo...ono lagano...moš si mislit... Skoro sam skviknul kad sam to počeo tamaniti... Ajde neki pametan prijedlog-kaj jesti??? Ja sam probao "biti karakter"...čak sam delao i miješanu salatu-krastavci,paprika,paradajz,ali sam to ipak "začinio" maslinovim uljem i naribao gore fetu...i to sve stavio kao prilog "klasici"... I još mi sad veli žena da IMAMO još dva "koluta" krvavice u škrinji... Još malo pa bum moral furat špiglo na WC da ga nađem kad idem pišat... Pa ti budi pametan... |
|
|
|
16.06.2003., 15:46
|
#2 |
|
Premium
Datum registracije: Oct 2001
Lokacija: Vinkovci
Postovi: 5,231
|
ma najbolje je nejesti nista po ovim zegama....ili jesti u 5 ujutro... nekian kad sem se vracao iz grada oko 5-6 ujutro sam skuzio da je onda jedino normalno vrijeme za zivjeti.tako da sad sat zvoni u 4 ujutro da se mogu najest  |
|
|
|
|
|
|
|
Oglas
|
|
|
16.06.2003., 15:53
|
#3 | |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Citiraj:
|
|
|
|
|
|
16.06.2003., 16:58
|
#4 |
|
Prigorec po defaultu
Datum registracije: Mar 2003
Lokacija: Pušća Gornja
Postovi: 1,335
|
Re: Žderonje
[ Mislim...zadnji put sam probao jedno kakti ljetno jelo i skoro krepo"...  to ti je isto kak je moja "stara"spremala gravce na tavce.....ccccc  pa si je mislila,nek bude malce jace,ljuce, pa uvalila malo chili paprike u prahu, ja poskrivecki sam narezal 2 ljuuuuta fefaca od punice domaca, a na kraju sam jos i dobil pohvalu za origigi "recept -kak pokokat celu familiju za fiiinom papicom!" btw,a kaj bi ti rekel da te punica na plus pedeset pita jel hoces hladetine! e,a to mi je najdraze posle krvavica sa kiselim zeljem,ili cesnjofki na pekarski!!a ja se jos pitam zakaj mi hlace pucaju po savovima i pokraj!! za ljeto,lagana a fina klopa??.......meni samo rostiljada pada na pamet!...  hmmmm.tuna ala bolognese! na pol glave lukca propirjanog dodas ocijedjenu konzervu tune,i prokuhanu lecu,malo soli,papra,paradajza ,maslinovog ulja-10-15min i ola!mos sa tjestom,zasitno a ne tiska zeludac, il sa kuhanim slanim krumpirom je jos bolje... svjeze sezonske salate debelo preporucene(mlado zelje ribano,krastavci s vrhnjem i cesnjakom,mjesana,zelena itd...) ma ja se ne sekiram,kad neznam kaj bi skocimo skvo i ja prek brega do "ribica" i nekaj se zmislimo za jest(kaj bolje mirise iz kuhinje!) btw, u "ribicu" je zagrebacki jos uvijek pol metra!! |
|
|
|
|
16.06.2003., 17:16
|
#5 |
|
PC Ekspert
Datum registracije: Sep 2000
Postovi: 377
|
Deca, najte se igrat, bum zatvoril ovu temu jer je gora od svih koje smo zatvarli do sad!!!!!! U DIJASPORI NEMA KRVAVICA A NESMEM MESO NOSITI PREK GRANICE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A OCU KRVAVICE I STRUKLE I ZGANCE I JETRICA NA SAFT!!!!!!!!!!!! |
|
|
|
|
16.06.2003., 17:40
|
#6 | |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Re: Re: Žderonje
Citiraj:
Joj...dal bum te u prigorski KAJ...Judo....;-))) Ribano zelje je ok,krastavci vrhnje i češnjak isto... Ajd pastrva i som onak u kuruznom brašnu su ok. |
|
|
|
|
|
16.06.2003., 17:41
|
#7 |
|
Premium
Datum registracije: Dec 2002
Lokacija: Agram
Postovi: 2,973
|
Zmajevo pravilo: "Ako nešto nekada nije krvrailo onda nije niti jestivo" bez obzira ljeto/zima
__________________
 Some men aren't looking for anything logical. They can't be bought, bullied, reasoned or negotiated with. Some men just want to watch the world burn. |
|
|
|
|
16.06.2003., 17:48
|
#8 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Ajde SBP...pa nije to nikaj strašno...samo malo prepržiš šunkicu i špek,lupiš gore kiselo zelje,i još par sitnica...  Evo-za koji dan ćemo to delat,pošaljem ti slikice mailom... Ma ak ništ drugo buš sačuval liniju tu gdje jesi... |
|
|
|
|
17.06.2003., 09:37
|
#9 | |
|
Prigorec po defaultu
Datum registracije: Mar 2003
Lokacija: Pušća Gornja
Postovi: 1,335
|
Re: Re: Re: Žderonje
Citiraj:
sad me jesi......... ja sam to odrasel na spekcu i luku,sunjkici,grahu z buncekom i zeljem il bar na prgi iliti zlivenjki z cvarkima i slicnim jadnim i posnim jelima!!! da ne pricam dalje jel bu procurila slina po forumu, ne? a djeteticari nek same i dalje furaju svoju furku!! jelc ,ti bus glavni kod mene na kolinju,najesen!!!!! |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 11:28
|
#10 |
|
samo kad bih znao
Datum registracije: May 2003
Lokacija: Međimurje malo
Postovi: 173
|
Gospodo za po ljetu "LIGHT" cvarci przeni na ulju!!!
__________________
 
|
|
|
|
|
|
|
|
Oglas
|
|
|
17.06.2003., 11:43
|
#11 |
|
Faraon
Datum registracije: Oct 2002
Lokacija: Cork
Postovi: 948
|
kakvim ovo cudnim narjecem govorite treba uvesti da se govori samo knjizevnim jezikom na forumu ima li tko da mi proda kulena pravog zagorskog nemogu zivit na srdelama
__________________
Konane, koja je najbolja stvar u životu? Skršiti svoje neprijatelje, gledati ih pod sobom poražene i slušati naricanja njihovih žena! |
|
|
|
|
17.06.2003., 11:56
|
#12 | |
|
Prigorec po defaultu
Datum registracije: Mar 2003
Lokacija: Pušća Gornja
Postovi: 1,335
|
Citiraj:
he-he.... tu si pticica!! kao fol stranjski jezici,a? ma mislim da tebe od svih jezika zanima samo onaj od pajceka i to suhi,pa ubacen da se krcka sa grahom i zeljem il jos bolje siiitno narezan skupa sa friskim kravljim sirom i vrhnjem,onak s malo lukca i cesnjaka oliti kapule,he-he,pa sa kuruznim domacim krescem........ to za nepce razraditi.onda nekaj letece.puricu morti z mlincima i ciklom kiselom na salatu,il morti boljse preferiras pajceka na vulgaris?(svinjski kotlet ale naravni oli samoborski s puuuno sampinjona s zara,a more i onak kotlovina,al kombinirano sa ljutim saftom od srnjaka il veprica i lovackim knedlama od kruha i jetrica....(btw,ajd pogodite kome je nadimak OBELIX?) jelc, ti bas i znas pogodit temu da podavim sa slinama cijeli kat na poslu!! |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 12:55
|
#13 | |
|
PC Ekspert
Datum registracije: Sep 2000
Lokacija: Zagreb, Hrvatska
Postovi: 1,214
|
Citiraj:
__________________
Nissan GT-R Black Edition |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 13:04
|
#14 | |
|
Prigorec po defaultu
Datum registracije: Mar 2003
Lokacija: Pušća Gornja
Postovi: 1,335
|
Citiraj:
ma to on sam brije tak, nije on stel nikog uvrijedit,nedaj boze! zagorci tak i tak pojedu sve jos prije nek se meso osusi,tak da i oni nemaju pojma kaj je pravi kulen!!!! e da ,jel ko vidil zagorski prsut? nije.... zato jel cim primi malo dima sunkica nestane u roku keks,a za prsut treba ceeekati! |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 13:11
|
#15 | |
|
Feldwebel
Datum registracije: Feb 2002
Lokacija: bolnica
Postovi: 3,735
|
Citiraj:
Da brišem post, da ga banamo, da ga izmasakriramo. OZRENE!!!! Mogao si spomenuti mater ali ne kulen.
__________________
Tih kao mačka Brz kao gepard Jak kao lav Elegantan kao leopard Nisam to ja, to je moj komp. |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 13:26
|
#16 | |
|
ono ispred konpjuktora
Datum registracije: Apr 2003
Lokacija: zagreb
Postovi: 3,659
|
Citiraj:
da nisam hepi oko mejdena, sad bih te popljuvo. ovako ću to prepustit ostalima
__________________
|
|
|
|
|
|
17.06.2003., 15:08
|
#17 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Ajde...Gospar se MALO zeznuo u tipkanju ,i kaj sad...I nama su svi sa mora "dalmoši" a da je tak i nije... Makar ovo je ipak VELIKI previd...ak ovo pokažem punici....joj...reć slavonki da je kulin zagorski Mitzek...kod nas ti knedle sa jetricama idu samo u juhicu...a za saft "češke"...po mogućnosti one sa špekom. |
|
|
|
|
17.06.2003., 15:20
|
#18 | |
|
..
Datum registracije: Oct 2001
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,735
|
Citiraj:
...pustite ga na miru...a inace ako postoji kraski prsut onda moze biti i zagorski kulen... |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 15:40
|
#19 | |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,469
|
Citiraj:
Oni su ti nekaj drugo... Osim toga-oni su se pobrinuli da to i zakonski zavedu... A zigorci i pršut...ono...daj me nemoj A brat-bratu...u zadnjih 7-8 godina mi niti jedan pršut nije bio bog-zna-kako-fini...samo oni kaj su mekši i vuku na šunkicu... A u svezi glede šunkice i tako to....šunkice od starih pasmina pua-jcek-ov;-))) i od ovih "novih" uopće nisu za usporedbu... Ma ljudi moji...napravit dobru šunku ili kulin je veći kunst neg završit FER... |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 16:06
|
#20 | |
|
..
Datum registracije: Oct 2001
Lokacija: Zagreb
Postovi: 2,735
|
Citiraj:
ko talijansko grozdje...izgleda lijepo...veliko je..jeftino je...OD PLASTIKE JE.... |
|
|
|
|
|
17.06.2003., 16:58
|
#21 |
|
Premium
Datum registracije: Apr 2002
Lokacija: Zagreb
Postovi: 786
|
Ne znam kome bih odgovorio pa cu svima odgovoriti: za mene postoji iskljucivo i samo pojam "slavonski kulen". Svaka cast svim ostalima, ali loshiji ste Jelc, pravljenje dobrog kulena je zaista nesto nenadmasno! Da postoji smajlic za jelo, sad bih ga stavio
__________________
|
|
|
|
