|
|||||||||||
27.11.2009., 22:24
|
#18302 |
|
ono ispred konpjuktora
Datum registracije: Apr 2003
Lokacija: zagreb
Postovi: 3,659
|
gyros. lučko. flare, beren i ja. i piva. oni svoje (blage) nisu pojeli do kraja. ja svoj (srednji) jesam... čisto iz principa da u ovde mogu reć da jesam 
__________________
|
|
|
|
|
|
|
Oglas
|
|
|
27.11.2009., 22:29
|
#18303 | |
|
3.14zda ®
Datum registracije: Nov 2005
Lokacija: Orahovica
Postovi: 8,320
|
Citiraj:
Ne, punac je doktor za nadjeve i stancanje kobasica, kulena i ostalog. Ja samo vjesam u pusnicu, cuclam rakiju i prebrojavam robu |
|
|
|
|
|
27.11.2009., 22:30
|
#18304 | |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
Židof prigorski, vjera ti branila da ti neš ostane...kaj nas farbaš
__________________
|
|
|
|
|
|
27.11.2009., 23:15
|
#18308 |
|
its slightly turbocharged
Datum registracije: Jun 2006
Lokacija: Slavonski Brod
Postovi: 5,430
|
Kakva je Dizlo ono smjesa za kobasice? Pa to je za 3 kobasice :/ Ovdje kod nas smjesa ide u plastični valov Yebo svo to meso za sušenje, daj kobasica i kulena Kulen smjesa pak ide u vanjlig od 40 litara Ufff kad se sjetim jedne lijepe godine di je 3 svinje od 150 kg nastradalo, i od sve 3 je ostalo 1 plečka, 2 šunke, par krmenadla, 2 rebra i nešto slanine za sušenje, sve ostalo otišlo za kulen  Ufff... to su bile godine... BTW kakav je to okomiti top za punjenje? TO još nisam vidio.
__________________
blaa |
|
|
|
|
27.11.2009., 23:22
|
#18309 |
|
3.14zda ®
Datum registracije: Nov 2005
Lokacija: Orahovica
Postovi: 8,320
|
To je vec dobrano potrosena smjesa  Napravljeno cca 40 kobasica, 20-ak kulenovih seki i 5 kulena u katarinama. 3 sunke, 2 plecke itd itd. U 12 mjesecu ide jos jedno klanje (2 pole od po 50-ak kila) jer cemo ove kobasice utamaniti prije nego se osuse kako spada Taj top imamo vec godinama, isti ti je racku u biti, bio okomiti ili vodoravni. |
|
|
|
|
28.11.2009., 21:39
|
#18310 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Danas, pire, kristalka i pohana pileća jetrica
__________________
|
|
|
|
|
|
|
|
Oglas
|
|
|
28.11.2009., 21:42
|
#18311 |
|
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,734
|
Ja danas kuhao za bolju polovicu. Svinjski but (šnicle), sir baranjac, pik kulen, pik šunka u ovitku, vrhnje za kuhanje dukat, njoke dukat, ajvar, dimsi sir, poriluk i šampinjoni. Priprema: šnicle dobro iztelevati sa onim batom i zarolati ih zajedno sa sirom (baranjcem ili podravcem, gaudom itd..), kulenom i šunkom te ih fino probosti čačkalicama ali prije svega toga posoliti i premazati ajvarom. Kada se to ispeče na tu mast baciti poriluk i kada se on izdinsta šampinjone. Kada je sve to pri kraju baciti vrhnje za kuhanje i dimsi sir. Paralelno s tim kuhati njoke. Kada su njoke i umak gotovi zajedno pomješati. Sve u svemu prefino. Evo malo fotki. http://www.imagesforme.com/show.php/818904_DSC00021.JPG http://www.imagesforme.com/show.php/818905_DSC00024.JPG http://www.imagesforme.com/show.php/818906_DSC00027.JPG http://www.imagesforme.com/show.php/818907_DSC00032.JPG http://www.imagesforme.com/show.php/818908_DSC00033.JPG http://www.imagesforme.com/show.php/818909_DSC00037.JPG http://www.imagesforme.com/show.php/818910_DSC00038.JPG **napomena: čačkalice staviit u koso tako da je lakše peči mesinu. Ja sam skužio na vrijeme  Uz to možete kao i ja uzeti u konzumu Vranec berba 2004 (Makedonija) butelja za 33kn. (ja uzeo dve takve i šest bavaria..ali dobro ne morate prejterivati )Dobar tek. Lp |
|
|
|
|
28.11.2009., 22:02
|
#18312 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Jel preživjela?
__________________
|
|
|
|
|
29.11.2009., 10:34
|
#18314 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Jučer sam zvadil iz škrinje komad krmića sa kožom, noćas zarezao kockice na koži i nasolio dvaput...danas ide u pećnicu sa krumpačem a sa strane šalata od friškog crvenog zelja
__________________
|
|
|
|
|
29.11.2009., 11:49
|
#18318 | |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Citiraj:
Ja sam znal zet na Trešnjevačkom bukovače, obične i smeđe šampinjone, lisičice pa zamrznut. Inače najbolja gljiva mi je-puza
__________________
|
|
|
|
|
|
29.11.2009., 12:25
|
#18319 | |
|
Premium
Datum registracije: Jan 2008
Lokacija: N/A
Postovi: 1,242
|
Citiraj:
EDIT: jel moguće da se zove "Paprika" EDIT2: idem žderat pogačice sa čvarcima, mokri snovi svakog pravog žderonje Zadnje izmijenjeno od: timmy. 29.11.2009. u 13:04. |
|
|
|
|
|
29.11.2009., 13:39
|
#18320 | |
|
našikan pravim haos
Datum registracije: Jun 2008
Lokacija: u zabrani
Postovi: 2,707
|
Citiraj:
Znam da je bilo pol nekakve ogromne lepinje napunjene nekakvom piletinom pečenom,kockama fete i povrćem i da si ga jedva strpal u gubicu cijelog.....Ja sam juce(čitati: danas ujutro) nakon izlaska maznul kebab kod Kvaka i sjel mi je ko hamdiji šamar (šala mala) al sam mu reko kako da mi ga složi da nema "nuspojava" kod kuce |
|
|
|
|
|
29.11.2009., 13:49
|
#18321 |
|
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
|
hamdija ja sam sinoć radio ženi večeru... u petak je lokalni mesar imao klanje, subota ujutro na mom stolu. 210kn za 2kg... recesija moj qrac http://www.imagesforme.com/show.php/819780_klopa.jpg http://www.imagesforme.com/show.php/819781_klopa2.jpg http://www.imagesforme.com/show.php/819782_klopa3.jpg http://www.imagesforme.com/show.php/819783_klopa4.jpg http://www.imagesforme.com/show.php/819784_klopa5.jpg http://www.imagesforme.com/show.php/819785_klopa6.jpg |
|
|
|
|
29.11.2009., 15:06
|
#18322 |
|
Pod naletima kopita zla
Datum registracije: Dec 2005
Lokacija: SMB / ZGB
Postovi: 7,734
|
Jelda. Ja sam se najel ko sacrpa od ovog kaj sam složil za sebe i ženu. Najbolje je to kaj mi je ostalo još umaka i mali ficlek od onog kaj sam jučer radi pa sam si izvadil komad pilećih prsica da si ih spečem |
|
|
|
|
29.11.2009., 20:10
|
#18323 |
|
JDM
Datum registracije: Sep 2004
Lokacija: Zagreb
Postovi: 6,137
|
Dobro jutro. Nacvrco sam se jucer ko krme zadnje. Nisam pun kurac dugo se ovak nacvrco, ali ovo sto sam jucer napravio, ono . 12 sati smo cugali. U 8 poceli kod frendice i u 7 i 30 sam izaso iz Sidra. Isus bog. Nemam pojma kak sam doso doma i sad me najvise jebe kaj da si skuham za jest. note to self: orahovac + pelin + juice vodka + brandy cola + piva nije dobra kombinacija Nemogu nac pol stvari iz đepova, strah me pogledat stanje na kartici, cipele su mi blatne, hlace imaju čik look i boli me glava. To je to |
|
|
|
|
29.11.2009., 21:52
|
#18324 |
|
našikan pravim haos
Datum registracije: Jun 2008
Lokacija: u zabrani
Postovi: 2,707
|
Fleks,to ti je tak kad večer završavaš a jutro dočekuješ u toj sodomi i gomori od Sidra ja sam jednom poplavu doživio tamo kad se sava digla,žabe su mi kreketale oko nogu a ja sam pelin dovršavao |
|
|
|
|
29.11.2009., 21:58
|
#18325 | |
|
JDM
Datum registracije: Sep 2004
Lokacija: Zagreb
Postovi: 6,137
|
Citiraj:
Hahhahah E al to sidro, to nije isitna. Isus Bog kaj sam ja tam sve znao napraviti... I nikad me nisu izbacili, nikad mi niko nista ne zamjera, a stvarno ga znam pretjerat. Ono tam doc pijan i napit se beyond pijanog. Ujutro u 7 i kusur, bare - vrijeme da se krene, svi zgubljeni lutaju po onoj livadi, vani dan, prolazi teretni vlak... Prestrasno. Apokalipsa |
|
|
|
|
|
29.11.2009., 22:00
|
#18326 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Držite se teme, možete i na MSN-u laprdat koliko je ko i gdje popio. Nebute spamali po Žderama
__________________
|
|
|
|
|
30.11.2009., 00:12
|
#18328 |
|
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
|
radio popodne sa ženom neki recept sa večere za 5, ali malo modificirali. na putrasti protvan dno ispuniti tanjim fileima bijelog mesa (može i purećeg za vegetarijance), na to mi stavili šnite buđole da sve pokrije (inače ide pršut, ali nekako mi je no-no jer je još jači okusom i brijem da pojede sve), naribanog masnog sira (podravec i co.), po njemu maaaalo gljiva (mi smo imali previše šampinjona i bukovača pa sam si to zdinsto sa strane) i sve smo zalili sa nekih 7dcl vrhnja za kuhanje u kojem je bilo mljevene morske soli, mješavine zrna papra, vegete, crvene paprike i currya. pleh u peć i bog te veseli prilog njoke sa kombinacijom raznih (čistih) vrhanja i zelena salata. ostaci bifteka zamrznuti čekaju daljnje svečane prigode |
|
|
|
|
30.11.2009., 01:37
|
#18329 |
|
Super Moderators
Datum registracije: May 2002
Lokacija: Zg
Postovi: 17,485
|
Sve gledam one ostatke krmića-nema smisla da propadne...raženi, hren i udri
__________________
|
|
|
|
|
30.11.2009., 16:03
|
#18330 |
|
IT Consultant
Datum registracije: Feb 2007
Lokacija: Geneva, Petit-Lancy / Zagreb , Dubrava
Postovi: 323
|
jucer plodovi mora u paradajz umaku, rezanci i salata... danas poriluk, s mesekom i kruhom... sutra cu hobotnicu s krumpirom, lukom, mrkvicom i vinom u elektricni pizza pekač na lagano dinstanje jedno 1-1,5 sat (http://www.trgovina-cesarec.com/arti...ze-elektricni/) taman cu do bozica opet imati 100kg 
__________________
"All we have to decide is what to do with the time that is given us" J.R.R. Tolkien |
|
|
|
|
|
|
|
Oglas
|
|
 |
|
|
