Žderonje

[Blue Spirit]

Autor SilentException

https://www.biobio.hr/ekstra-djevica...roizvod-20874/

Nije baš neka akcija jer je već osnovna cijena paprena ali to kokosovo ulje je najbolje što sam ikad probao. Sve ostalo je niža klasa nakon ovog Ima i manje pakiranje..

Inače slijedeći tjedan u Lidlu: http://www.lidl.hr/hr/4672.htm (300ml, 32kn)

Danas u lidlu

http://flyer.lidl.hr/dd3b8a00-5826-4...5ae61b961a/#/4





Biobio

https://www.biobio.hr/kokosovo-ulje-...roizvod-21342/

[Trbonja]

Autor Blue Spirit

Danas u lidlu

http://flyer.lidl.hr/dd3b8a00-5826-4...5ae61b961a/#/4





Biobio

https://www.biobio.hr/kokosovo-ulje-...roizvod-21342/

Zar nije bolje i jeftinije kupiti kokosovo brašno pa napraviti čupavce?

[Blue Spirit]

Ko nije probao peci kokice na kokosovu ulju ne zna sto propusta




EDIT:

Ulje i brasno rade se naravno od kokosa i svaki imaju svoju primjenu.

Od brasna se rade kolaci , neki ga stavljaju i prave s njim kruh.

Ulje se koristi za pecenje , kao dodatak prehrani i jos mnogo toga.

Kokosovo ulje se čuva na sobnoj temperaturi i u čvrstom je stanju, dok na oko 24 °C postaje tekuće.
Zato možemo reći da zimi imamo kokosovu mast, a ljeti ulje.

[Trbonja]

Autor Blue Spirit

Ko nije probao peci kokice na kokosovu ulju ne zna sto propusta




EDIT:

Ulje i brasno rade se naravno od kokosa i svaki imaju svoju primjenu.

Od brasna se rade kolaci , neki ga stavljaju i prave s njim kruh.

Ulje se koristi za pecenje , kao dodatak prehrani i jos mnogo toga.

Je li to ptičje mlijeko ili kako ga ti zoveš, kokosovo ulje, ide u komadu u tegli na tavu pa te kokice koštaju kao pizza ili ćevape (osim što se može koristiti kao regenerator za kosu i kao krema za lice) ili se stavlja na tavu pomoću kapaljke za nos?

[Blue Spirit]

Autor Trbonja

kokosovo ulje, ide u komadu u tegli na tavu pa te kokice koštaju kao pizza ili ćevape ili se stavlja na tavu pomoću kapaljke za nos?

Kakva tava , pih amateri ... lonac od 10 L , pecem uvjek 2 runde




Uznem zlicu, zagrabim tu mast iz tegle/posude kolko treba da prekrijem dno posude uljem (ovisno u cemu peces tavi/loncu).

Pustim 5 min da se posuda i ulje zagrije, kad se pocne lagano maglit (vidim kroz prozirni poklopac) ubacim kokice.




Kad radim sa obicnim uljem (za lonac od 10 L) izmjerim 110 ml (60 + 50), al manjom menzurom od 100 ml , ova na slici je od 250 ml





Plasticna posuda za mjesanje i zasoljavanje.






Posuda 5 L , moj normativ, zdero porcija






Je kosta, al ne radim svaki puta sa kokosovim vec obicnim uljem, al sa kokosovim je extra fino



Kupujem kokice u rinfuzi u kaufnadu, isprobao sam sve i njihove se nabolje raspucavaju.

[Ammy]

Sad me te kokice na kokosovom ulju živo zanimaju, morat ću to isprobat za vikend, thx.

@panda od sutra u kauflandu ono Encianovo za 23 kn 200 ml. I da, imam za isprobat neku novu smoothie/kavu sa maslacem i kokosovim mlijekom/vodom. Vikend u znaku kokosa

[trouble]

Ma najbolje su na kitovom ulju....odete sa japancima i sharpunirate ulješuru i napravite ulja za 5 godina kokica peć...


Domet mi je maslinovo....i to kd mi fali zvijezdinog.

[1v@n]

Gdje je zapelo?

Bio u Ljubljani, Das ist Walter

"Plata" za dvoje iliti 10 ćevapa, dvije pljeskavice sa sirom i 2 sudžukice za 11€

Dodatno još pečena paprika, pomfrit, sok i Walter piva

[Eyekool_CN]

11€?
Sad znam gdje ću potrošit ove kovanice € koje nigdje u Zagrebu ne primaju/mjenjaju

[1v@n]

Nisam ni ja mogao vjerovati. Najeli smo se i još nam je ostalo, a uključujući cugu, ispalo je nešto manje od 20€

[syss]

e pa now this... marinirana rebarca slow pečena sa krumpirom, salata krastavci svježi i malo kiselih, mladi luk na sitno, vrhnje, sol, kopar, malo jabučnog octa i ulja:

[panoramix]

S obzirom da je jutros zahladilo i bilo je mraza skuhal sam jučer doma pun lonac kisele repe s grahom i suhim mesom a na poslu ričet sa suhom vratinom, korjenastim povrćem i suhim vrganjima ( toga se Syss ne bu nikad setil )

[syss]

moraš me tu i tam popingat za te vrganje da ne pozabim idući put

[panoramix]

Autor syss

moraš me tu i tam popingat za te vrganje da ne pozabim idući put

Ha, u nedelju bu loše vreme, dušu dalo za kuhat ričet, cimnem te kad bum u subotu kupoval suho meso.

[syss]

hehehehe deal

[dav87gr]

Autor syss

e pa now this... marinirana rebarca slow pečena sa krumpirom, salata krastavci svježi i malo kiselih, mladi luk na sitno, vrhnje, sol, kopar, malo jabučnog octa i ulja:

Ova treća sa lijeve strane je baš za zasladiti, ali ne znam koja bi tu zaštita pomogla.
Je.. ga, ve je zbrisala.

[syss]

@panorama... svaka čast za sms

[Toorop]

@syss, jel' se prihvaća ako hrana nije puna maščobe?

http://imgur.com/a/LIhez

Also, Ljubljana je zakon ako se ubere mjesto za jesti kako treba

[1v@n]

Daj podijeli lokacije za Ljubljanu. Idem u petak opet gore, pa da promijenim mjesto

[Toorop]

Može, budem sutra bacio krug po gradu pa ti točno kažem kako se zove šta, jer ne znam napamet baš imena

[Hamm]

Autor Toorop

@syss, jel' se prihvaća ako hrana nije puna maščobe?

http://imgur.com/a/LIhez

Also, Ljubljana je zakon ako se ubere mjesto za jesti kako treba

Joooj američanske palačinke. Kako ja to ne mogu smisliti.

Samo sam to morao komentirati.

Minvajl ja po prvi put solo radio pizzu tj.sos bolja polovica.

Izgledom znam da nije nekaj ali okus je bio odličan.

[Toorop]

@Hamm, što im fali?? Ja se ubio u 30 komada haha jest da oni stavljaju neki sirup gore nešto, ali meni nutella sjela k'o budali šamar!

Haha, da si samo vidio moju prvu pizzu kakva je bila, ovo je tip top

[Hamm]

Ne znam nekak su mi suho vaflaste. Vise volim vulgaris palacinku.

[Toorop]

Ne znam, ja sam svoje radio po nekom receptu s neta, ispale su mekane, jest da su kada su bile hladne davale okus kao da je uštipak haha. Sljedeći put moram još nešto ubaciti da mi da malo više okusa smjesi samoj, samo ne znam što, cimet ili nešto tako, bo.

inače običnih palačinki ne mogu pojesti preko 5 da me ubiješ, teže mi padnu nego ove ovako :O

[Ammy]

Jooj ja baš volim američke palačinke i obične palačinke i vafle, ma sve ja volim

Nego, meni se na onim slikama od Tooropa najviše sviđa torta pa ako može recept...komad za degustaciju i tako to, hvala

[Toorop]

Dakle:
Za biskvit:

6 jaja
6 žlica šećera
4 žlice brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
10 dkg otopljene čokolade za kuhanje
3 žlice mlijeka

Krema:
5 dl slatkog vrhnja
4 dl kiselog vrhnja
15 dag mliječnog namaza dukatela ili sl (ili svježeg sira)
15 dag šećera u prahu
pola limuna – sok
1 vanilin šećer
1 instant želatina
+ pola kile jagoda

Za ganache:
4 dl vrhnja za šlag
20 dkg čokolade sa kuhanje


U jednoj posudi izraditi slatko vrhnje u čvrsti šlag.
U drugoj posudi dobro izmiješati: kiselo vrhnje s mliječnim namazom, šećerom u prahu, vanilin šećerom i sokom od pola limuna. Kad je dobro promiješano dodati instant želatinu i miksati da se želatina dobro izmiješa i otopi. Pola kreme premazati preko kore, poredati jagode i onda staviti ostatak kreme na njih i poklopiti drugom korom.


PRIPREMA:
Za biskvit razdvojiti žumanjke i bjelanjke pa miksati žumanjke sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Dodati tada brašno, kakao i otopljenu čokoladu te mlijeko. Na kraju kuhačom umiješati posebno istučen snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izliti na papir za pečenje u lim za pečenje (38×22 cm), poravnati te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175ºC 30 minuta. Pečeni biskvit iskrenuti iz lima, kada se prohladi skinuti papir za pečenje pa ga prerezati po pola kako biste dobili dvije kore.

Za ganache zagrijati u lončiću vrhnje za šlag, dodati čokoladu natrganu na kockice pa uz miješanje zagrijavati na laganoj vatri. Ne smije provrijeti! Ganache je gotov kada se sva čokolada otopi i kada smjesa postane ravnomjerno smeđa. Prohladiti uz povremeno miješanje.
Izrada: prvu koru biskvita vratiti u lim u kojem se biskvit pekao, premazati polovicom kreme, složiti preko nje jagode, prekriti jagode ostatkom kreme pa poklopiti drugom korom biskvita. Sve skupa preliti tekućom čokoladnom ganache kremom. Kolač ohladiti na sobnoj temperaturi a potom u hladnjaku.
Nadam da će biti jasno koliko toliko

Nažalost, nema više komada za degustaciju :P možda iskopam koju sliku u mogu kako je izgledalo, četvrtina otišla mami, četvrtina curi (najveća greška ) i polovica u mene haha!

EDIT: mi o palačinkama i evo je, cura se javlja i pita kada ću joj raditi američke palačinke punjene nutellom.....

[Ammy]

Sve jasno. Puno hvala!

[Toorop]

Molim i drugi puta!

[1v@n]

Autor Toorop

Može, budem sutra bacio krug po gradu pa ti točno kažem kako se zove šta, jer ne znam napamet baš imena

Das ist Walter i Hood Burger su mi zasad vrh, tako da me baš zanima može li bolje

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

[Toorop]

Autor 1v@n

Das ist Walter i Hood Burger su mi zasad vrh, tako da me baš zanima može li bolje

Sent from my LG-D855 using Tapatalk

Pop's Place - odlični burgeri i piva, cijena srednja
Sarajevo '84 - ugođaj sarajeva i bosne, dobri čevapi ali više plaćaš ime
Pizzeria Foculus - jedna od poznatijih pizzerija tu, za 10tak eura smo frend i ja pojeli pizzu i piće
Azur - tratorija s picami - ušao samo zato što se zove mojim imenom dobre pizze i salate - ostalo je tak tak
Nobel burek - najbolji i najjeftiniji burek i kebap u gradu
Soba 102 - za pojesti dobar kolač ili nešto slatko, to je to
Pizzeria Ljubljanski Dvor - jeftina pizza
Puffy Lil' Pancakes - dobre i slatke "palačinke" no možda je cijena malo viša nego što vrijedi
10 v pol - u principu isto kao Walter u kojem si bio, dobre porcije