Žderonje

[1v@n]

Čovjek j rekao da traži wok za indukciju. Indukcija ne ide preko 250 stupnjeva.
O čemu pričamo?

Ovdje spomeneš wok i odmah se potegne rasprava ko da se traži posuđe za rad u Ramsayevom restoranu sposobno da radi na plameniku ili na otvorenoj vatri na ulici negdje u Vijetnamu. Doma nećeš postići više od 250, osim na plinu, a to se ne traži ovdje

[matija.gubec]

Prileee ja imam od De Buyera iz Lonaca i poklopaca i meni je odličan.
Imao sam gusani ali meni nije praktično zbog težine (imam gusanog posuđa koje koristim više puta tjedno, ali za wok mi se nije svidjelo).

[fran123456]

Sanjam dan kad ću si moći priuštiti tavu po kojoj smiješ s vilicom grebat

[Moshus]

tražim vakumirku za hranu pa me zanima koji bi bio neki best budget buy. ne treba mi za nikakve veće količine već povremeno za vakumirat kobasice, špek, sireve i takve stvari.
neki rang 500injak kn ako ima šta pametno za tu cijenu. znam da zna bit u lidlu, al ne znam da li valja i koja bude cijena?

[hash]

Imam tu iz Lidla. Mislim da je bila izmedju 200 i 300kn, ne sjecam se tocno.

Koristim ju jedino za sous vide i za to mi je super. Nikakvih problema.
Ali nisam nikad prije to prije koristio pa nemam referentnu tocku sto bi moglo bit bolje/losije u odnosu na druge.

Koliko znam imas i na AliExpressu i jeftinije i ok su. Ako ti se da cekati.

[Moshus]

malo sam se raspitivao i dvoje ljudi mi je reklo iz svog iskustva da ta iz lidla baš i nije neka sreća za suhomesnate proizvode. voli failat kod isisavanja zraka kada se radi o masnijim namirnicama, a te vrećice i nisu baš jeftine.

[okarm]

imal sam gorenje od 700kn, pala i pukla pa uzeu u lidlu za 200kn. nema razlike, radi vec tri godine, a dosta se koristi. svake godine izvakumiram bar 100 vrecica suhomesnatog.
vrecice su najskuplje ove u roli, najbolje ih je kupovati u poljoprivrednim ducanima.

[Incre_Dible]

Imam ovu iz lidla već par godina. Odradi svoj posao. Nisam ništa drugo testirao.

Ovo za failanje vakuma zraka prije bi rekao da je problem do ljudi nego aparata. Meni se je to dogodilo na početku jer sam prekratku dužinu vrećice imao. Kada se ispraksaš svaka prolazi. Jedina mana od ove iz Lidla je da se brzo pregrije pa moraš polako to vakumirati. Ne znam kako je na ovim ostalima.

[Moshus]

ok thx. bit će i ta iz lidla dobra onda

[Roberto]

Gdje bi u ZG preporučili otić na pržene/pohane lignje?

[aCiD Mac]

Autor Roberto

Gdje bi u ZG preporučili otić na pržene/pohane lignje?

Verona due u Dubravi, bio u subotu prvi put isti po preporuci. 60kn. Prolazno.

Sent from my Xiaomi Poco X3 NFC using Tapatalk

[Elven]

Autor Roberto

Gdje bi u ZG preporučili otić na pržene/pohane lignje?

Iz dostave Starfish ima odlicne, ne znqm dal imaju restac.

Sent from my SM-G996B using Tapatalk

[Roberto]

Hvala na preporukama momci.


Obzirom da u familiji neki bi jeli lignje a neki bi mesinu, na kraju smo otišli Kod Dede, da može svatko po svom ćefu


Lignje nisu bile loše, ali ni vrh, solidno. Mesina prolazna ocjena, lepinje malo suhonjave, porcije mi se čine malo manje nego prije, ali teško mi je sve skupa procijeniti jer nisam tamo bio 3-4 godine ziher.

[buljo]

Jesi jeo gravce, jel isto?

[Roberto]

Uj, zaboravio skroz na gravče, a planirao sam uzet.

[spawn]

Neka preporuka za narudžbu wok hrane za doma? Riža s povrćem i piletinom i taj đir.Najradije da i vidimo online nekakav menu. Svaki put kad dođem u ZG ili se naručuje pizza, ili se ide po ćevape u džamiju, ili kebab itd itd uvijek isto. Malo bi promijenili pa da uzmemo nešto drukčije.

[buljo]

Autor Roberto

Uj, zaboravio skroz na gravče, a planirao sam uzet.

Kak možeš to zaboravit?
To je prvo kaj naručim, prije pive čak

[Garro]

Autor Bruno_Rv

Neka preporuka za narudžbu wok hrane za doma? Riža s povrćem i piletinom i taj đir.Najradije da i vidimo online nekakav menu. Svaki put kad dođem u ZG ili se naručuje pizza, ili se ide po ćevape u džamiju, ili kebab itd itd uvijek isto. Malo bi promijenili pa da uzmemo nešto drukčije.

https://www.awokaido.com.hr/

A za ćevape samo Cvjetno.

[spawn]

Probat cu ovaj wok hvala.
A ćevape uzimamo u džamiji na Folki, tamo je stan. Meni su odlični

[minotaur]

cevapi u tratinskoj, Merak.. i ne samo cevapi i pite, doslovno gledate kak zena mjesi i razvlaci tijesto..

[martyzd]

Meni su leskovacki kod koste uvijek bili top. Savska 107, adresu ne zaboravljam.
Jel jos tamo?

[buljo]

Imam pitanjce jer sam se poceo brinut.
Zvijezda hambi i zvijezda speksi umak ne nalazim u par vecih ducana, na sajtu od zvijezde takodjer ih ne nalazim, jel moguce da su to prestali proizvodit??

[spiderhr]

Autor Garro

https://www.awokaido.com.hr/

A za ćevape samo Cvjetno.

Pečenjarnica Cvjetno? Baš sam u subotu prošao kraj njih kad sam se vraćao doma iz Masline.

[Hamm]

Bacite oko na kanal. Čoek fakat super kuha, a i ponaša se prirodno i kuži se da nije tu previše pimplao oko montaže.

Kao i svi mi normalni dok kuha popije koji gem i/ili kratku.

[karabaja]

Vidio sam, davno listajući temu, da je netko jeo Cekinov Gavelino. Brine me malo priprema na 200°C u onoj najlon vrećici. Piše da se peće u njoj: https://i.imgur.com/m3UjVLZ.jpg
Ne ispušta li to razno-razne otrovne spojeve u meso?

[OuttaControl]

kupis malu vatrostalnu i prebacis u nju ako te brine?

[karabaja]

Autor OuttaControl

kupis malu vatrostalnu i prebacis u nju ako te brine?

Imam vatrostalnih raznih veličina. Dobra ideja. Hvala!

[panoramix]

Autor karabaja

Vidio sam, davno listajući temu, da je netko jeo Cekinov Gavelino. Brine me malo priprema na 200°C u onoj najlon vrećici. Piše da se peće u njoj: https://i.imgur.com/m3UjVLZ.jpg
Ne ispušta li to razno-razne otrovne spojeve u meso?

Imaš za kupit takve vrećice u pakovanju od 10 komada, ništa štetnog ne ispuštaju i sačuvaju pećnicu, a uz to se fino nutra ispeče.

[vladjan1901]

Autor karabaja

Vidio sam, davno listajući temu, da je netko jeo Cekinov Gavelino. Brine me malo priprema na 200°C u onoj najlon vrećici. Piše da se peće u njoj: https://i.imgur.com/m3UjVLZ.jpg
Ne ispušta li to razno-razne otrovne spojeve u meso?

ja znam kupit, kad mi je žurba za ručak. 70 minuta i gotovo.
Piletina super fina i mekana, jedino ima msg unutra hrpa(vegeta).
dosta soka se ispusti, to baciš na mlince, nikako u smeće.

[xlr]

Mi bi u gavelino prije pecenja dodavali vode jer nam po defaultu bude prezacinjen/slan. Okus bude osjetno blazi. To je bilo do prije 3-4 godine kad smo ga (napokon) kompletno smjenili s menija.