treba ti neki vid sqm-a, a za to se cake pokazao dosta dobrim.
nikakav switch ti to neće riješiti, tebi treba router koji to može, kojem ćeš definirati koji ti je max up/down i koji će limitirati korisnike nekakvom logikom koja će to dinamički alocirati.
nema tu ubiquiti ništa, biraj openwrt/mikrotik.