Pa ako baš hočeš keto dijetu, da, izbaciš ugljikohidrate, osim možda nešto sitno povrča.. Nikakvi šečeri whatsoever. Keto se bazira na 80% masti i 20% proteina. Pošto u dijeti nema ugljikohidrata, mijenja se način na koji tijelo funkcionira i prisiljeno je koristiti masti kao izvor energije umjesto ugljikohidrata i zato ih je potrebno jako puno unijeti. Mijenja se način funkcioniranja organizma i dolaziš u stanje ketoze.
Iskreno, ako nemaš neki zdravstveni razlog, ne vidim čemu forsirati organizam na takvo što.