[Amdejac]

@Flare
Sad se sjetih da je paprika jeftinija nego ikad.
Kupiš faširano meso i rižu i napravi smjesu za filanje paprika.
Paprike nafilaj i smrzni u škrinju, kad ti se jede filana paprika izvadiš koliko ti treba i skuhaš za drugi dan. Puno jednostavnije nego svaki put raditi smjesu.
Idući dan samo pire i gotovo.
Usput i jedan recept koji sam jučer radio.

Pizza Loptice (peku se u dubokoj masnoći u fritezi)

1/2 kg glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 svježi kvasac
3 dcl mlijeka
1 jogurt
sol

Zamjesiti tjesto i pustiti da se digne.
Tjesto razvaljati na debljinu od 1 cm.
Narezati ga na kvadrate.

Za punjenje je dovoljno:
10 dkg šunke
10 dkg sira
paradajz ili kečap
origano
po želji sol i papar.

Naprave se kuglice sl. kao za buhtle i peče se u fritezi