AMDjeac....puno,puno,puno hvala
...nisam navikla na zamrzavanje gotove hrane jer do sad nisam nikad imala potrebu za tim, a i nisam imala škrinju
...no, sad smo se preselili u novi stan gdje imam malu škrinjicu u koju će stati te male porcije...super je ta ideja...hvala
sad preko vikenda idem u nabavku povrća i nakuhavat ću i zamrznuti tak da imam za preko tjedna
danas sam za doručak radila tople sendviče i to ovak:
izmješa se 1 jaje, 1 čašica vrhnja s malo soli i paprom...u to se doda 15 dkg narezane šunke u ovitku (ili neke takve) i 15 dkg naribanog sira...sve se dobro izmješa i na kraju se doda nasjeckani peršinov list (ili sušeni peršinov list)
šnite kruha se s jedne strane kratko namoče u mlijeko i s ta namočena strana se stavlja kao donja...a odozgora se žlicom stavlja smjesa sa šunkom, jajima i tim svim...peče se na 200 C oko pol sata ili dok sendviči ne dobe zlatn boju odozgora...
ja ih obično stavim u pleh prekriven back papriom
ova količina je dosta za otprilike 6 šnita kruha