ak si moral rci...da ti ja otpovrnem...
mdaaa????
a ja sam dobil u subotu "odrijesene" ruke u kuhinji,vezano za izradu slatko-slanih slastica:
presel sam kod punice,koja me je "obradovala" sa novom vrecicom blitve,al sam erbal i par tikvica 2 sira kravlja krem domaca i porciju vrhnja!!
e,putem iz ivanca(iznad marice i nirvane!!lol!),navratil sam do zapresicke trznice,ubol 12 tjesta za gibanicu kod maljmuti bitichia i juris domof vu kuhinju!!
pazi sad recept slijedi:
500-600gr naribane i ozmikane tikvice(moze i buce!)
500gr sira kravljeg krem friskoga
2 jaja 3 zlice vrhnja
soli,ulja da ne zulja!
10-12 listova tjesta
PUSCANJSKA GIBANICA ZA 7-10 LJUDI(2 PROTVANJA!!)
nauljis protvanj,siknes prvu plahtu od tjesta,nasibas 2 jaja ivrhnje u sir,promjesas,lagano nahitavas tu smjesu ,pa onda tikvice,pokrijes s drugom plahtom,zarolas,siknes u drugi protvanj(tak da ne mazes stol!!)nauljis i punis dok ide,,,
pecnica na 220 zagrijana,puknes puni protvanj,20-25 mini vadii!!
obavezno pokriti sa (cistom) krpom kuh. vulgaris 5 min i tek onda rezati...moze se i poseceriti(deca!)al preferiram slano uz ohladjeni ritoznijcan a poslije jace porcije rostiljade!!!
ma hebes dijetu!!!
