Citiraj:
|
Autor Fleks
Daj recept od toga.
|
Nemam pojma...to je žena radila.
Znam da ide tranu špek, jetrica i srca, nekakva perverzija od gljiva i na kraju kiselo vrhnje.
Ja ih radim zdravo seljački-izdinstam luk, hitim rego 60-70 deka jetrica i srca, malo crvene paprike- kad se malo zapeče podlijem.
Jednu mesnu kocku ili od gljiva.
Na kraju abštrajbam sa brašnom.
Obavezno se stavlja komadić (mali) suhog fefača.
Dakle dobiješ hrpicu jetra i srčeka sa PUNO safta...uzmeš samo rajnglu, pola friškog kruha i smažeš sve.
