[Amdejac]

Malo sam proguglal po netu i iz nekoliko recepata složio ovaj.
Tortilje sa Burito umakom
Sastojci:
1 paket tortilja (8 kom. vel. oko 20 cm)
1 paketić Burito (gotov mix začina)
1/2 kg pilećeg mesa narezanog na trakice ili kockice
2 poriluka
1 manja konzerva kukuruza
malo paradajza iz tube
1 kiselo vrhnje
20 dkg naribanog sira (podravec ili sl.)
sol, papar, čili, vegeta, crvena paprika, češnjak u granulama, ulje.

Napacati piletinu oko pola sata sa čilijem, vegetom, paprom i malo ulja.
Ispeči piletinu, staviti 2 poriluka narezana na trakice, konzervu kukuruza.
Kad se prodinsta staviti Burito gotovi mix i zaliti sa 2 dcl vode, dodati paradajz iz tube i žličicu crvene paprike.
Po želji dodati još začina i dinstati dok ne ispari voda.

Tortilje tanko premazati mješavinom kiselog vrhnja i češnjaka u granulama, a onda na to staviti Burito umak i zarolati kao palačinku i slagati u protvan ili vatrostalnu.
Kad se složi u protvan ili vatrostalnu posipati sa ribanim sirom i zapeći u pećnici 10 do 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Od povrća možete kombinirati sve što vam padne na pamet tipa tikvice, karfiol...., a meso može biti junetina, svinetina itd. narezana na kockice ili mljevena. Prave tortilje se ne zapeku u pečnici sa sirom, a onda se u njih stavi Burito umak i recimo friški paradaj i sezonska salata itd.