ja sam se danas latio tave.
Dva velka komada pilećeg fileta začinio s vegetom, curryem i mljevenim koprom, dobro utrljao u meso, i bacio na tavu, ubacio dobar komad putra sa začinom ( onaj valjkasti), fino to polako pekao da pusti saft ( ono malo kaj ima) uz to 20deka tjestenine, pred kraj se meso zvadi nareže na kockice i ubaci se tijesto, kak nisam imao slatkog vrhnja je ovaj put bilo sam "suho" s naribanim parmezanom ( ne ono iz vrećiće, neg ribež i ribaj) fino promješao da se ravnmojerno zamasti u udri. : nuts :
Inače to delam sa slatkim vrhnjem i mesom kaj mi dojde pod ruku, vrhnje se doda pred kraj da se fino zgusne i onda frnke riža ili tjesto nutra i prek toga nariba sir da se fino rastopi i sve zalijepi.
Sutra moram vidjet kaj ću.