Klasični FTP u današnje doba nije neka sreća, baš iz razloga šta se transfer ponaša manje - više kako si opisao.
Pucanje / nastavljanje bi mogao riješiti sa nekim download manager - om, npr:
https://www.freedownloadmanager.org/
https://www.internetdownloadmanager.com/
Funkcija nastavljanja (resume) ako transfer pukne radi ili ne ovisno kako je konfiguriran site odakle skidaš i jesu li se usuglasili ovaj program i site.