Taj NUC ima dva DDR4 SODIMM RAM slota, treba ti barem jedan keks da bi ga upalio, neće se upaliti bez RAMa sigurno. HDD nije bitan, možeš u BIOS bez njega, a možeš i bootati sa USB sticka.
Taj "neki memorijski modul" je vjerojatno onaj Intel Optane, znali su dolaziti s nekim NUCevima, izgleda kao m.2 SSD, ali za razliku od SSDa ne služi ničemu
