Citiraj:
Autor nick praskaton
čak si donekle u pravu, malo je precjenjeno jelo s obzirom na vrijeme i trud, radio sam pull pork u više navrata i gostima i obitelji, od nule, mariniranja do sporog kuhanja i ispadne to ukusno, al nista sad da padnes na guzicu, s coleslaw salatom odlično paše. prosle godine sam naletio na onoj gastro tražilici gdje ona dva recenziraju hranu, pa su recenzirali podravkin pull pork, kao gotov samo se podgrije...iskreno nisam ni znao da imaju to u ponudi i probao sam u pecivu s coleslaw salatom, i nije los uopce...
https://www.podravka.hr/proizvod/pulled-pork/ |
Pa nema sve zajedno pola sata posla.
Zacine pomjesas -zarezes meso tamo di je masno, utrljas zacine u meso i zamotas u foliju i preko noci drzis u hladnjaku.
Marinadu napravis iduce jutro čučneš sve u slow cooker, meso i marinadu i ukljucis na low 8-10 sati.
Colesaw napravis u 5 minuta doslovno