Citiraj:
Autor hash
Ja bi se pridruzio ovom gore pitanju za pekac i zanima me jel imate kakve dobre ideje/recepte za umake koji se mogu napraviti u velikom batchu pa zamrznuti u onim kalupima za led ili nesto slicno?
Obicno tako radimo 'bolonjez' (mijesano mljeveno, luk, mrkva, pelati) pa to napravimo za 3-5 puta, jednu rokamo taj dan, a ostalo smrznemo i kad nam se opet to jede samo zakuhamo tjesteninu.
Sad bi tako nesto napravio s umacima uz meso i tjestninu/rizu/krumpire, ali nemam dovoljno kulinarskog iskustva da bi znao koji zacin ide s cime i slicno.
|
Googlaj pot roast, možeš napraviti veliku količinu, ja mrkve dodajem 45 min prije kraja jer ne volim kada su raskuhane. Chilli con carne. Žgvacet je isto jednostavan za pripremu a iskoristiš cijelo pile.
@Panoramix druže hoćeš možda imati na proljeće za udijeliti začinskog sjemena ako ga još imaš u zamjenu za kakav hladni hmeljasti napitak
