Citiraj:
Autor Pupo
Dam se kladit da si pekao pre dugo i na pre jakoj vatri. Iste greške sam i ja radio, tj. napravim ih i sad povremeno. Pogotovo ako mi dolazi ova ekipa "crveno je, neću jesti".
Da li stasvljaš hladno meso peći?
Nitko ne spominje, no valja reći. Kad vam stignu roštilji, ploče treba seasonat i ne prati ih generalno, pogotovo ne detrđentom. Nakon nekoliko pečenja, ništa se ne ljepi. Možda je drugačija procedura tko ima rešetke, govorim za ploču.
|
Moguće, moram nekoliko puta probati da vidim na koliko staviti plamenike.
Meso nije direktno iz hladnjaka, uglavnom provede barem 30min na stolu pored roštilja.
Kako onda čistiš ploču, samo zagriješ i sastružeš spahlom i papirnatim ubrusima? Ništa Permetal?