Case closed, bilo je nesto do rutera.
Unazad mjesec dana sam ukljucio IPS zastitu i to bi mogao biti razlog zasto su poceli problemi u prvom planu. I guess... Nazalost, stogod gasio i dirao na ruteru, nije rezultiralo promjenom stanja.
Cloudflare postavke i Nginx proxy manager postavke na RPI-ju su ostale iste. Na NAS-u sam nakon reinstalla DSM-a odlucio NE koristiti integrirani Nginx zbog prekompleksnog setupa.
Ps, ova opcija reinstaliranja DSM-a je predivna! Resetira komplet postavke i fajlove vezane uz sistem, ali kompletan user space (Docker setup prije svega, a mislim cak i neke postavke aplikacija) ostaju netaknute.