Citiraj:
Autor 1v@n
Te željezne em počnu hrđati em se lijepe.
Ako ne želiš da se lijepe, moraš ih stalno mazati uljem što je naporno, a i onda se dogodi da se stvari lijepe po njima.
Ništa neće biti kvalitetnoj tavi na max snazi indukcije.
|
Za namazat uljem nakon korištenja i čišćenja tave ti treba 5-10 sekundi. Bilo kakav nonstick premaz ne trpi temperature obično preko 230°C, ova skupa što si ti linkao ne želi preko 200, i općenito nisu dobri za zdravlje kad se zagrijavaju previše za vrijeme kuhanja.
Wok za prženje na jakoj vatri mora biti željezni ili čelični, na čelik se stvari lakše ljepe, IMHO najbolja kombinacija je željezo s drvenom ručkom.