Nisam siguran što točno napravio kod flashanja biosa. Dakle, najpametnije je, kako je kolega kazao, staviti sve potrebno na USB, bootati u tu flash aplikaciju, flashati te onda odmah poći u bios i ondje loadati setup defaults. Na kraju lijepo snimiš i izađeš. Pritom vodiš računa o tome da postaviš pravi boot order jer se on u pravilu poremeti.
Što se tiče samog biosa i kvalitete, ymmw. U pravilu se bios update radi samo onda kada je to stvarno neophodno pa je time i rizik prihvatljiv.