Citiraj:
Autor syss
|
Popljuvali su mi davno eksperti za meksičku ovakvo jelo jer se odmah vidi da je zapečeno...
Navodno, tijesto (tortilja) nigdje ne smije biti zapečeno. Mora biti jednako pečeno i fleksibilno.
Svaki tragovi zapečenosti su debeli minus.
Uglavnom, preporuka za najbolje Chimichange de Pollo... Sombrero - Meksikanac na Ljubljanici. (samo dostava i pauza.hr)
Porcija je takva da nahrani i najgladnije, a umaci su im savršeni. Još bolju meksičku nisam jeo. Za ostalo ne znam, jer tamanim samo te čimičange ako tamanim meksičko.
