Upravo idem raditi pileća jetrica i srca.
Malo izdinstati luk, pa njih rego, par puta okrenuti dok ne pobijele, onda malo crvene paprike, kocku i malo podliti.
Dinstati i podljevati dok ne bude gotovo-mrvica fefača tranu i na kraju ako je pre-rijetko gustin ili brašno u malo vode i "abštrajbati".
Ja ih volim napraviti sa malo više safta-tak da mogu umakati kruh
Mrmlj...