Citiraj:
Autor Juice
Znam. Samo ruska ima i krumpir 
Kad mi ne paše tradicionalna francuska s onom masnom majonezom. Naježim se kad u zimske dane dođem kod nekoga i onda "moram" tu francusku. Jedva ju gutam |
Majonezu možeš razblažit (ili zamijenit) s vrhnjem ako ti baš ne paše. Ja iako volim majonezu uvijek malo razblažim s vrhnjem, ali malo jer inače postane vodenasta.
Mrkva, grašak, krumpir, kiseli krastavci, jaja, majoneza, limun, senf, vrhnje, sol, papar.
Tak kod mene ide. Jedino što ne stavljam iz nekog uobičajenog recepta je jabuka, žena ne voli.
Ako želiš da dulje stoji ili radiš veću količinu, mogu se izbacit jaja, pa se neće usmrdit nakon par dana, a jaja uvijek možeš dodati na u salatu na tanjur.
S time da ovu nedjelju nisam imao krastavaca doma, pa sam ih zamijenio sitno sjeckanim maslinama punjenim crvenom paprikom, koje su tjedan dana stajale u razblaženom ljutom octu. Fino bilo, dalo malo pikantniju notu.
I tu ima još varijacija na temu, neki stavljaju šunku unutra, neki sir, neki špek/pršut...