24.01.2015., 10:33
|
#31730
|
Moderator
Datum registracije: Nov 2003
Lokacija: Zagreb
Postovi: 10,805
|
Citiraj:
Autor Roberto
dobro ti syss veli, ovo kupovno su sve sranje do sranja.
ja često večeram nakon večere nekaj takvog
dva klasična radim uvijek, jedan ljuti crveni i jedan blagi bijeli, bez dinstanja i kuhanja, easy way
1. crveni
passata, sol, šećer, bosiljak, origano, kečap, limunov sok.
ja zaljutim sa žlicom sambal oelek domaćim umakom od ljutih paprika, ali možeš ubacit ljutog ajvara, ili slatkog pa malo ljute mljevene, može i tabasca i sl.
2. bijeli
kiselo vrhnje, senf, sol, šećer, kečap, provansalska mješavina začina
|
dopusti da te savjetujem
1. you done right  sambal oelek je vrhunska stvar i to je ono kaj dobiješ u kineskim restoranima crveno ljuto.
2. probaj: kiselo vrhnje (veronika - mrak je), abc namaz sa vlascem, sol, malo papra, još malo vlasca ako imaš svježeg
ovaj umak je vrhunski za točat, a i za pečeni mladi krumpir iz ognja u foliji kojeg samo opereš i nasoliš dok je mokar, onda u duplu alu foliju i u žar sonjime.
|
|
|