Citiraj:
Autor Juice
Ko ce dinstat u ponoc  ovo sam mislio usput uzet za prigricnut tek tolko |
dobro ti syss veli, ovo kupovno su sve sranje do sranja.
ja često večeram nakon večere nekaj takvog
dva klasična radim uvijek, jedan ljuti crveni i jedan blagi bijeli, bez dinstanja i kuhanja, easy way
1. crveni
passata, sol, šećer, bosiljak, origano, kečap, limunov sok.
ja zaljutim sa žlicom
sambal oelek domaćim umakom od ljutih paprika, ali možeš ubacit ljutog ajvara, ili slatkog pa malo ljute mljevene, može i tabasca i sl.
2. bijeli
kiselo vrhnje, senf, sol, šećer, kečap, provansalska mješavina začina
količina prema želji - dodavaj začine dok ne dobiš ukus koji želiš
imaš inače u spice dućanima (ima ziher i u velkim marketima) za kupiti mješavine začina za dipove, pa možeš njih koristiti da ne moraš kombinirati.
baza je meni uvijek paradajz sos za crveni i kiselo vrhnje za bijeli.
crveni napravim ljut, a bijeli malo kiselkast i slatkast.
ovaj bijeli možeš i sa friškim sirom umjesto senfa napravit treću varijantu.