danas vajn gulaš s krumpirom, plus domaći kruh od krumpira.
sys, ova tjestenina sa špekom je mrak
ja doduše često radim ovu varijantu špeka s tjesteninom:
popržim brdo špeka na maslacu, ubacim tranu kuhane pužiće, doro promiješam da se tjestenina nasafta u masti od špeka, dodam neku arabiatta smjesu začina ili sličnu egzotiku, i malo vrhnja (fakat mrvicu, do pol deci) za kuhanje da još malo poveže i to je to.
eventualno naribat parmezana gore.
nego, prije koji mjesec ubacio u pol litre alkoholnog octa jednu ljutu 7 pot brain strain papričicu.
negdje za Božić sam se sjetio probat i ostao - oduševljen.
obzirom da je ta papričica ekstremno ljuta egzotika (i mirisom i okusom koji pdosjeća na neko egzotično voće) ocat je dobio fantastičan miris,a o ljutini da ne pričam.
s ovim možeš zaljutit sve osim juhe
za nekog tko želi imati neki ljuti umak a ne zna po kojem receptu bi ga napravio, ovako nešto je savršeno rješenje.
malo ovog možeš ubaciti ne samo u gotova jela već i u druge začine da ih zaljutiš (majoneza, kečap, ajvar...)