Jučer je sjevnul picek u Roemertopfu ( za one koji ne znaju, to je glinena NEGLAZIRANA posuda ovalnog oblika s poklopcem). U njoj sva jela ispadnu kao ispod peke a stane u pećnicu. Natrpal sam 1/2 piceka , mrkve, luka, krumpača, peršina, češnjaka, slatke i ljute paprike i malo ružmarina u prahu. Sat i pol na 220 u pećnici. Neznaš kaj je bolje, krumpač ili meso. Da ne velim kak dobro ispadne stara dobra vratina na isti način...
Posuda kao i poklopac, moraju se prije stavljanja u HLADNU pećnicu,namakati u vodi 20 min. Zbog toga se uz sve navedene sastojke uopće ne stavlja bilo kakva tekućina a tijekom pripreme se netreba podlijevati ( a i nemoguće je jer bi posuda sigurno pukla).
Za par dana u nju ulazi hobotnica s krumpačom...
Ak nekog zanima, te posude prodaju se jeftino ( cca 80 kn ) u svakoj robnoj kući TESCO u Mađarskoj.