To je tak jasno. Steak je tam maltene nacionalno jelo i tam se tove steak krave dok kod nas takvih krava vjerojatno jos nema.. Kod nas je govedina za juhu i to je to. Vjerojatno stare krave muzare..
U Londonu sam u nekom ducanu kupil janjece nogice, tzv. paprcnjake, 4 komada za manje od jedne funte iz 23h je jeftino. Janjetina ima je jako dobra, puno bolja od ove iz nasih u ducana. Iznenadilo me.