Torrop evo recepta
Kolač s višnjama
4 bjelanjka
4 žutanjka
15 dkg šećera
1 vanilin šećer
20 dkg pšeničnog griza
2 dcl kiselog vrhnja
mrva soli
višnje/trešnje....
Od bjelanjaka istuči čvrsti snijeg. Žutanjke, šećer i vanilin šećer izmiksati pjenasto, zatim dodati vrhnje, gris i sol i dobro izmiksati. Na kraju lagano umješati bjelanjke. Smjesu izliti u protvan (premazan masnoćom i posipan brašnom) na to posložiti voće i staviti peći. Peče se 20-30 minuta na 200 C (najbolje provjeriti čačkalicom). Ohladiti. Posipati šećerom u prahu.
Eto to je to. Brzo i fino
