napravio ovaj kvazi pekarski krumpir... imao pleh već sa masnoćom od pola neki dan, pa u posudu stavio kocke luka, paradajza, zelene paprike, krumpira i mekšeg špeka, sve zalio sa uljem, sol i papar i dobro promiješao.
stavio u pleh i opet sve promiješao sa tim slojem donje maščobe i eno sad se cvrlji na 180c.
desno je kuhano vino povodom 7c vanjske temperature
btw. evo i
videjo uradak chef noža kako devastira krumpač
