Ja danas probao neš novo. Na ulju spržio sitno nasjeckan luk, češnjak i špek narezan na manje komadiće, dodao pelate za umak i OK iskuhao (da ne bude baš previše rijetko). Dodajte začina po želji (rado bih napisao, ali sve odokativno stavim i ovisno kaj imam doma).

Nakon toga narezao sir na kockice (može se i naribati ofkors). Razbio tri jaja (kao na oko) i jedno po jedno samo istresao unutra. Pustiti dok se jaja ne "skuhaju" unutra i ubaciti sir. Ne znam otkuda staroj došla ideja, ali ispalo baš OK. Ajde, prvo malo drugačije jelo nakon sto godina hehe :P