o da, poslastica deluxe ovaj vikend... vidijo neki dan kako jamie oliver dela canellone, pa malo modificirao i ispalo mraaaaak mrakova.
da ne duljim
cvjetaču i prokulicu na manje komade u vodu skuvat, baciti na ulje/maslac/luk, dodao malo smrvljene suha papričice, timjana i origana, baciti povrtje i kad povene mljevenu junetinu, dodati soli, papra i mljevenog kima, zdinstati da ostane sve bez vode.
napuniti kanelone, može se žlicom i nožem ali je pain ili u vrećicu pa odrezati kut jedan, a ja sam ih nabijao na smjesu i na drugom kraju stisnuo nožem - that's smart
pleh namaslacio, bacio konzervu narezanih pelata i 2 bukse pasiranog paradajza, maaaalo soli i papra, promješao i poslagao kanelone tranu.
za preliti gore već prije napravio ponešto rijeđi bešamel da se ohladi (maslac, brašno, mlijeko, muškatni, sol) u njega ubacio veliki mileram i prelio, komadi mozzarele i nakon toga prilično ribanog grana padano.
kad se ohladilo ovak zgleda:
