Evo stavit cu ovdje par recepata, odlicna zdrava zamjena za ubit zelju za slatkim
*
Nadam se da se moderatori nece ljutit zbog duplog posta 
* Sve sam radio ja
-------------------------------------------------------------
Power kolacici
40g badema/ljesnjaka/indijskih orascica/kikirikija ( po zelji )
6 bjelanjaka
Odvojimo bjelanjak od zumanca. Bjelanjak stavio u posudu i napravimo snijeg od bjelanjaka. Nakon toga usitnimo bademe te ih dodamo u snijeg. Napunimo spricu, stavimo tepsiju i na nju papir za pecenje, napravimo oblik po zelji i pecemo na 200 °C 15-ak min.
Dobar tek!
http://www.pohrani.com/f/1G/Da/1bYQ36EX/dsc00466.jpg
http://www.pohrani.com/f/3i/H5/14IZTWLW/dsc00467.jpg
-----------------------------------------------------------------
Zapecene zobene palacinke sa posnim sirom ( sjajna free fat zamjena za burek )
120g zobenih pahuljica
10 bjelanjaka
prstohvat cimeta
200ml vode
Zobene pahuljice samlijemo da dobijemo zobeno brasno. Odvojimo bjelanjak od zumanca. Bjelanjak stavio u posudu, dodamo prstohvat cimeta te zobeno brasno, dobro izmjesamo i nakon toga dodamo 200ml vode ( nikako mlijeka ).
Tavu dobro zagrijemo ( preporuka tefal tava za palacinke ) te pecemo palacinke bez ulja
Kad smo sve palacinke napravili, namazemo ih posnim iliti svjezim sirom ( prethodno stavimo u blender da uklonimo grudice tj da bude kremast ) , zarolamo ih i stavimo u vatrostalnu zdjelu. Stavimo u pecnicu 15ak min na 200 °C
I eto sjajne zamjene za burek, bez masnoca! Zobene su kompleksni UH i nece Vam podivljat secer.
Dobar tek!
http://www.pohrani.com/f/3i/12Z/2VEQygpP/1/dsc00365.jpg
http://www.pohrani.com/f/W/vZ/1gEUcy1z/1/dsc00367.jpg
--------------------------------------------------------------------
raffaello kugle
250g posnog iliti svjezeg sira
40g ljesnjaka ili badema
30g kokosovog brasna
par kapljica stevie
U staklenu zdjelu stavimo 250g posnog iliti svjezeg sira, dodamo 40g smrvljenih badema ili ljesnjaka ( po zelji ) , 30-ak g kokosovog brasna te par kapljica stevie. Sve dobro izmjesamo, oblikujemo kugle i dodamo u njih jedan badem ili ljesnjak. Pospemo ih kokosovim brasnom i ostavimo u frizideru par sati.
I eto zdrave delicije, gotovo za 10ak min
http://www.pohrani.com/f/3e/Xu/2XrfOrP8/1/dsc00793.jpg