LOL
inače to je jedan modificiran recept sa kulinarike... tak jasno
na dosta maslaca i malo ulja bacim šitake da puste vodu, onda doslovno par komada adidasa, i kad sve skupa počne kopniti nutra bacim sitno nasjeckan bijeli dio poriluka i meso koje je stajalo u navedenom pacu jedno pol sata i malo paca da ga pas ne popiški
kad meso bude bijelo i pusti sve sokove skupa sa ostatkom, prebacim u drugu posudu i poklopim, naravno da masnoća i sokovi ostanu u kazanu.
e tu masnoću bacam seljački narezanu glavicu kineskog kupusa i zeleni dio poriluka. kad malo povene dodam jedno kiselo vrhnje obično i neka se malo dinsta.
vratim natrag ovo prvo, malo soje da reguliramo slanost, papra i đumbira, dinstam i boli glava